怎么(me)挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃？首先观察南(nán)瓜的颜(yán)色(sè)的。关于怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜(guā)视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题(半夜被C醒是一种什么样的感受tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其(qí)营养价(jià)值，但建(jiàn)议(yì)控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不(bù)适(shì)，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜(guā)，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一(yī)定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好;还有(yǒu)一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保护(hù)自己留(liú)下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托(tuō)起，一(yī)只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨别(bié)一下南(nán)瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南瓜(guā)，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的半夜被C醒是一种什么样的感受x;'>半夜被C醒是一种什么样的感受南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟(shú)南(nán)瓜。

　　不管(guǎn)什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一(yī)下南瓜上的那(nà)一小(xiǎo)段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽(zǐ)饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟度高的表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一(yī)、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠(cháng)胃很好的食物(wù)，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的维生素A原(yuán)，可以参与胃内上皮(pí)组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化道免受粗糙食品的(de)刺(cì)激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的(de)角度认为(wèi)：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代医学研究证明(míng)，南瓜中的果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾功能减弱(ruò)的人(rén)增(zēng)强肝肾细胞(bāo)的再(zài)生能力。

　　三、南(nán)瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟(chí)食(shí)物(wù)排(pái)空(kōng)、延(yán)缓肠道对糖类的吸(xī)收(shōu)，从而(ér)控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物(wù)质(zhì)钴，是胰岛素细(xì)胞合(hé)成胰岛(dǎo)素所必需的(de)物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民(mín)网(wǎng)-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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