落座、打开(kāi)手(shǒu)机、扫码点(diǎn)菜，已(yǐ)经成(chéng)为不少人外出就餐时的(de)潜意识(shí)动作。不过，你是否意识到，这(zhè)一便(biàn)捷行为背后可(kě)能(néng)藏着猫腻：在一(yī)次次(cì)点(diǎn)击(jī)中，顾客的(de)个人信息也被“收割”。

　　扫(sǎo)码点餐(cān)开通(tōng)门槛低

　　近日(rì)，北京市消费者协(xié)会发布(bù)对“扫码强制(zhì)关注使用”现象的(de)劝(quàn)喻。其中提(tí)到，“必须使用小程(chéng)序才(cái)能点餐”等扫码强制关(guān)注使用的现象在生活中并不少见。

　　在北(běi)京工作的白领小张就经(jīng)常遇到这种情况。“餐桌前坐定后，服务员第一句就是请扫码点餐，当(dāng)提(tí)出能不能用纸质(zhì)菜单(dān)时，服务员不是说纸质菜单(dān)菜品不(bù)全，就是需等较长(zhǎng)时间(jiān)，有的(de)干脆告诉你只能扫码点餐。”小张回忆，“这(zhè)不就是变(biàn)相强制扫码点餐吗？”

　　如今，扫码自(zì)助(zhù)点餐在餐饮业已(yǐ)得到推广。山东(dōng)一家(jiā)虾火锅店(diàn)的老板(bǎn)吕先生(shēng)向中新经(jīng)纬表示(shì)，他的餐厅自2021年起就彻底告别(bié)纸质菜单了，客(kè)人只(zhǐ)能扫桌边二维码进(jìn)入小(xiǎo)程序点餐。“这样做(zuò)不仅节省人力成本，省去沟通成本(běn)，还(hái)不容易出错，效率更高。此外，做一套扫码点餐系统也(yě)不贵。”吕先生同时表示，餐厅实施(shī)扫(sǎo)码点餐以来(lái)，只(zhǐ)有(yǒu)极个(gè)别顾客提(tí)出(chū)过(guò)异议，其他顾客都已经习(xí)惯成自然(rán)了。

　　据中新经纬(wěi)了解(jiě)，目前一(yī)家餐厅(tīng)定(dìng)制一个扫码点餐小程序门槛并不高，仅需花费数(shù)百(bǎi)元。

　　华(huá)斌（化名(míng)）之(zhī)前在一家互联网(wǎng)公(gōng)司做程序员，2021年离(lí)职后开(kāi)了一(yī)间(jiān)工作室，专门为各(gè)种店铺定(dìng)制(zhì)点(diǎn)单小程(chéng)序，其(qí)中(zhōng)餐饮(yǐn)店(diàn)的扫(sǎo)码(mǎ)点餐小程序(xù)是用户(hù)咨询得(dé)最多(duō)的。

　　“扫(sǎo)码点餐现在很普遍，一桌一码，用户(hù)扫码(mǎ)进入小程(chéng)序(xù)，点餐(cān)、结算、充(chōng)值、堂食或自提都可以选择。开通(tōng)门槛也比较(jiào)低，只需要提(tí)供营业执照，费(fèi)用的(de)话，小程序(xù)申请加开通微信(xìn)支付共400元，如果(guǒ)再开(kāi)通支付宝支付额(é)外付300元。”华斌介(jiè)绍(shào)。

　　另一家专门(mén)做(zuò)餐饮小程序的店铺负责人也(yě)介绍称，定制(zhì)扫码(mǎ)点餐小(xiǎo)程序仅需399元，包括认(rèn)证、搭建、设计等费用，餐饮店直接上传商品就可(kě)以用。

　　不提供(gōng)个(gè)人信息不能吃饭？餐厅(tīng)可自由设置

　　“只是点个菜(cài)而已(yǐ)，有必要非(fēi)得扫码吗？”“点(diǎn)个(gè)菜(cài)为什么还要我提供微(wēi)信昵称、手机号呢？”在(zài)社交平台上，不少网友表示(shì)不解。

　　华斌(bīn)说，在(zài)扫码点(diǎn)餐小(xiǎo)程(chéng)序的后台(tái)，餐(cān)饮店(diàn)老板可以(yǐ)做一些(xiē)数(shù)据分析，比如收入、销(xiāo)量(liàng)等基础数据，当然也可以(yǐ)分(fēn)析(xī)会员充值情(qíng)况(kuàng)、顾(gù)客画像(xiàng)等。

　　那(nà)么(me)如何获得(dé)顾客画像呢？华斌说，这些都可(kě)以通过(guò)后(hòu)台设置实现。

　　“首先，可以设(shè)置不登录无法点餐，登(dēng)录主要是获取微信昵称、头像，有(yǒu)的小(xiǎo)程序也会获(huò)取(qǔ)手(shǒu)机号。如果觉得这样做用户(hù)体验不(bù)好，还有其他办法，可在支(zhī)付环(huán)节，设置开通会员可领小额优惠券，大(dà)部分用(yòng)户会注册，这(zhè)样就获取了用户的微信信(xìn)息(xī)和手机号。当(dāng)然餐(cān)厅也可以设置成直接点(diǎn)餐(cān)，获取这(zhè)些(xiē)信息(xī)的目的(de)是方便以后运营(yíng)，向顾客推(tuī)送餐厅的活动(dòng)优(yōu)惠信息。”华(huá)斌说。

文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求　　吕(lǚ)先生也表(biǎo)示(shì)，当时业务(wù)人(rén)员(yuán)曾(céng)告诉他可通(tōng)过(guò)设置获取(qǔ)顾客信息，且(qiě)信息越(yuè)全(quán)面(miàn)越有利于后期分析客源。“我文(wén)化程度(dù)有限，也不想搞这些，开(kāi)通扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐就(jiù)图个方便，所以我(wǒ)们不(bù)提(tí)供个人信息也能(néng)点(diǎn)餐。”吕先生说。

　　除了被“收割(gē)”个人信息，顾客每次点餐也都可(kě)以转(zhuǎn)变为(wèi)小程序的流量(liàng)，而(ér)商(shāng)家可选择通过接收推广广告获(huò)取(qǔ)广告费用。

　　据一(yī)位(wèi)小程序(xù)开发(fā)者透露，点餐小程(chéng)序也可以接入第三方广告，顾客(kè)点击(jī)，餐(cān)饮店老板分钱(qián)。“当小程(chéng)序的用户量达(dá)到1000以上时，就可以申(shēn)请接入广(guǎng)告，开屏(píng)广告或者(zhě)插入小程序中都(dōu)可以，顾客(kè)点击(jī)或浏览(lǎn)，餐饮店可以分流量费。”

　　据(jù)一位餐饮店(diàn)老板介绍，顾(gù)客点(diǎn)击一次他们分得(dé)的钱数并不固定，要看用户质量，有时候点一下(xià)是几毛(máo)钱，有(yǒu)时(shí)候能达到一块多。“总(zǒng)的来说(shuō)，这(zhè)笔收入不多，一个月几百(bǎi)块钱，有比没有(yǒu)强。”

　　经纬(wěi)快(kuài)评：

　　把顾客(kè)当“流量”，最(zuì)终会失(shī)去顾客(kè)

　　针对(duì)存(cún)在已久的强制扫码点(diǎn)餐，顾客(kè)们怨(yuàn)声载道，相关部(bù)门组(zǔ)织也多次发文，提出“不得”强制。不过，即使用户自愿选择(zé)扫码(mǎ)点餐，这里面也并非没有(yǒu)问题，还(hái)牵扯到个人信息的获取(qǔ)和使用(yòng)。

　　为尽可能详细准确(què)地分(fēn)析顾客画像、大范围准确地推(tuī)送营(yíng)销信息(xī)，部分餐(cān)厅商家通(tōng)过设置扫码点餐小程序后台，获取顾客个(gè)人信(xìn)息，内容有多有少，程度有深有浅(qiǎn)，导致(zhì)了顾客必(bì)须提交个(gè)人信息，否则无法点(diǎn)餐的局面。

　　暂不论(lùn)强(qiáng)制(zhì)顾(gù)客(kè)扫(sǎo)码点餐(cān)、过度收集(jí)顾客个人信息已违(wéi)反相(xiāng)关法律规定，单是把(bǎ)顾(gù)客当成冷冰冰的“流量”，对(duì)整(zhěng)个餐饮业的经营环境(jìng)和(hé)发(fā)展就已伤(shāng)害满(mǎn)满(mǎn)。

　　在(zài)以服(fú)务为首要要求的餐饮业(yè)，顾客(kè)是一个个有温(wēn)度(dù)的人，满足顾客需(xū)求，提供优良的服(fú)务，应(yīng)是餐饮(yǐn)业的共识。强制扫码点餐，实(shí)际上是(shì)阻碍了餐(cān)厅与顾客之间有(yǒu)温度的交流，本应满足(zú)顾(gù)客个性需求的便捷(jié)扫码变成了(le)“文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求消费烦恼”。

　　而(ér)过度(dù)收集个人信(xìn)息则更恶劣，实际(jì)上(shàng)是在违反(fǎn)诸多法律规(guī)定的基础(chǔ)上，将顾客当成了餐厅(tīng)经营营销的流(liú)量工具，甚至(zhì)是待割的“韭(jiǔ)菜”。

　　需要(yào)明确，首先强(qiáng)制(zhì)扫(sǎo)码点餐(cān)不合理不合法，消费者有权抵制；其次，扫码点(diǎn)餐过度索权(quán)亦违反相关(guān)法律规定。对(duì)餐饮商家(jiā)来说，强制扫码点餐获(huò)取顾客信息，看似“圈粉”，获(huò)得了流量，实则“脱粉”，最终失去顾客。商家唯有意识到最(zuì)好的营销手段是高(gāo)质(zhì)量的(de)服务，才能真正留住客户。

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求