新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长？石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生(shēng)石灰(huī)加25千克清水充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸内(nèi)，然后将(jiāng)挑(tiāo)选(xuǎn)好的(de)新鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温(wēn)度(dù)保持在(zài)25℃以下(xià)，最好是(shì)10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般(bān)可(kě)保(bǎo)存(cún)3-4个(gè)月的。关于新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时(shí)间长(zhǎng)以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放最(zuì)好，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎么(me)保(bǎo)存，鹅蛋怎样(yàng)保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物主要是指(zhǐ)能(néng)诱发或是加重某种疾病症(zhèng)状(zhuàng)的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅(é)蛋(dàn)当中富含的(de)蛋(dàn)白对人体是属于一(yī)种异体蛋白，它(tā)可在人体(tǐ)内构成(chéng)一种过敏原，

　　导致(zhì)人体疾病的加重或是身体(tǐ)某(mǒu)种旧(jiù)病宿(sù)疾(jí)的复发，且部分患者可能还会出现过敏(mǐn)症状。

　　食(shí)用鹅蛋的时候要注意食用(yòng)禁忌(jì)问题，一些患有皮肤疮疡肿(zhǒng)毒、淋巴结核(hé)或是(shì)肿瘤疾病(bìng)、脾胃虚(xū)弱、舌苔厚腻的人群是(shì)不(bù)建议食用鹅(é)蛋(dàn)的，

　　易(yì)导致身体不适，且(qiě)鹅蛋(dàn)性温，食(shí)用之后很容易(yì)导致人体内的燥热之(zhī)气的加重，尤其是(shì)本身就是热性体质的(de)人(rén)群，也不(bù)建(jiàn)议食用(yòng)鹅蛋，易导(dǎo)致口腔溃疡，大便干燥，消化不(bù)良，腹胀等不适(shì)症状。

　　鹅蛋当中的(de)蛋白质、脂肪、胆固醇的(de)含量是比较(jiào)高的，身体肥胖的人群也(yě)不建议食(shí)用鹅蛋(dàn)，以加(jiā)重身体脂肪含(hán)量导致肥(féi)胖情(qíng)况(kuàng)不能(néng)被缓解(jiě)，

　　本身有腹泻、肠(cháng)胃虚弱的人(rén)群也(yě)不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋，易加重腹泻的的(de)症状，且(qiě)鹅(é)蛋的食用量也要注意，主要是一(yī)次摄入过多的鹅蛋会导致患者(zhě)肠(cháng)胃负担的加重且(qiě)很难被人体消化吸收，一般一(yī)天食用1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但若(ruò)鹅蛋的食用量合适，且个人体(tǐ)质也健(jiàn)康正常(cháng)的人(rén)群(qún)食用鹅蛋之后(hòu)是可以(yǐ)起到补益身体的作用的(de)，主要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核(hé)黄素和硫胺素等营养(yǎng)物质含量丰(fēng)富，对人(rén)体(tǐ)健康是有益的(de)。

新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存(cún)放时间长

　　1、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天的(de)静置沉(chén)淀(diàn)后，取上面的清液倒(dào)入(rù)缸内，然(rán)后将(jiāng)挑选好的新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般(bān)可保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易贮藏法(fǎ)：在容器中(zhōng)添(tiān)加填(tián)充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物(wù)灰等(děng)，进行新鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮藏法：清水5千(qiān)克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入(rù)容器内，再(zài)将(jiāng)配好的(de)盐水(shuǐ)灌入，直至(zhì)盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存(cún)放方(fāng)法

　　鹅蛋在(zài)保(bǎo)存上(shàng)面其实有很(hěn)多要注(zhù)意的点，比较常见的储存方法有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐(yán)水储(chǔ)藏法，这几种方(fāng)法对于(yú)保存(cún)鹅(é)蛋(dàn)来说效(xiào)果(guǒ)都是比较好的。

　　 鹅蛋怎么(me)保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将检(jiǎn)验合格(gé)的鲜蛋(dàn)，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这(zhè)样的温度下，胚胎停止发育(yù)，蛋内的微生物(wù)和酶的活动受(shòu)到(dào)抑制(zhì)，保鲜的目的自然(rán)就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面的(de)清液(yè)倒(dào)入缸内，然后将挑选好(hǎo)的蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度(dù)保持(chí)在25℃以下，最好是(shì)10℃一(yī)15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中(zhōng)添加(jiā)填充(chōng)物(wù)，如谷糠、锯(jù)末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰(huī)等，进行鲜蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐(yán)35克，经煮(zhǔ)沸(fèi)搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将蛋放入容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存放小技巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要水洗(xǐ)，有污物的蛋可(kě)以先用温水(shuǐ)浸过的半湿毛(máo)巾擦一遍，然后大(dà)头朝上(shàng)小头朝下，竖着放在冰箱里，能(néng)保(bǎo)鲜较长时间。

　　 2在(zài)蛋的表面均匀(yún)地涂上一层食用(yòng)油，或用保鲜膜包裹后(hòu)放入冰箱，都可(kě)防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多(duō)种蛋白质(zhì)，最多和最主要的是(shì)蛋(dàn)白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷(lín)蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种(zhǒng)氨基酸，是(shì)完全蛋(dàn)白质，易于(yú)人体(tǐ)消化(huà)吸收(shōu);

　　 2鹅(é)蛋(dàn)中的脂肪绝(jué)大(dà)部分集中在蛋黄内，含有较(jiào)多(duō)的(de)磷脂，其中约一半(bàn)是卵磷脂，这(zhè)些(xiē)成分对人的脑及(jí)神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙(gài)含量(liàng)较多(duō)，也容(róng)易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也很(hěn)丰富，蛋黄中有丰富(fù)的维生素A、D、E、核(hé)黄(huáng)素和硫胺(àn)素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克(kè)酸(suān)居(jū)多，这些维生素也是(shì)人体所必(bì)须的(de)维生(shēng)素。

　　鹅晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好蛋(dàn)的(de)做(zuò)法大全

　　 一、水煮鹅(é)蛋(dàn)

　　 材(cái)料：鹅蛋1粒(lì)、水半锅(guō)、半(bàn)小匙盐

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将(jiāng)蛋用勺子放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半(bàn)熟(shú)。

　　六分钟(zhōng)，蛋白(bái)凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟(shú)。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料(liào)：牛肉、酒(jiǔ)、香油、胡(hú)椒、生粉、生抽、小苏打(dǎ)、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用酒(jiǔ)、生抽(chōu)、生粉(fěn)、胡椒粉(fěn)、香油拌匀腌十(shí)分钟(zhōng)。

　　如果早上买来晚(wǎn)上吃也可(kě)以切好(hǎo)腌(yān)冰箱冷藏。

　　建议你最好在炒前加点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调(diào)匀后(hòu)加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧(shāo)热。

　　下油，油有点温(wēn)度时下牛肉。

　　(温油下锅(guō)能让(ràng)肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉(ròu)半(bàn)熟时倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道(dào)可加(jiā)点鱼露。

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