怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越(yuè)成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃(chī)点呢，如(rú)何挑(tiāo)南瓜比(bǐ)较甜，如何(hé)挑选甜的(de)南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但建议(yì)控制摄(shè)入(rù)量(liàng)，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮(pí)颜(yán)色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的(de)时候(hòu)，选沉重的(de)那(nà)一个。

　　较沉(chén)的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托在手上(shàng)，用另一只手去(qù)拍，如(rú)果声音(yīn)发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非常紧(jǐn)实(shí)，就证明南(nán)瓜的(de)成熟度(dù)比较高。

南(nán)瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)又糯又(yòu)甜(tián)南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的(de)就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质>

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜(guā)的(de)形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南(牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜(guā)，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是(shì)又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一瞬间也(yě)能判断出来。

　　成(chéng)熟好的(de)南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的(de)南瓜吃起来既(jì)面又(yòu)糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的(de)，成(chéng)熟(shú)度不够，口感(gǎn)也要(yào)略差一些(xiē)。

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