切开的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ苏修是什么意思，苏修是什么意思)天可以的。

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切开的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖(wā)掉，这(zhè)样(yàng)的做法的目的(de)是为了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保(bǎo)鲜袋(dài)把切(qiè)好的(de)南(nán)瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一(yī)层就(jiù)好了，这样(yàng)也(yě)不(bù)用担(dān)心(xīn)变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果放(fàng)置在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保(苏修是什么意思，苏修是什么意思bǎo)管三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适(shì)合(hé)放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不(bù)需要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于(yú)南瓜的(d苏修是什么意思，苏修是什么意思e)种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择时也(yě)会有(yǒu)一(yī)定(dìng)的(de)差异，例如：金黄(huáng)色的(de)南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表(biǎo)明是成熟(shú)的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志(zhì)之(zhī)一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生(shēng)长过程中，可能会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经(jīng)过(guò)一(yī)段时间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小(xiǎo)斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面(miàn)涂上一层(céng)白(bái)霜(shuāng)会(huì)更好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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