鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出(chū)的一个名词(cí)，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的(de)生物(wù)，在中(zhōng)国当地就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十分(fēn)的(de)贵(guì)，长相丑味道却(què)非常鲜美的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一(yī)斤(jīn)

鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的(de)微生(shēng)物为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻(má)一(yī)片(piàn)，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来(lái)自(zì)地(dì)狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是(shì)因为两点(diǎn)：一是(shì)因为它(tā)的长相比较奇(qí)特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是(shì)因为它们生长在(zài)海边的(de)礁石底部，采集(jí)起(qǐ)来有(yǒu)一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和(hé)采集难度(dù)，它的味(wèi)道非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被视为冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟高(gāo)端的食材，价格(gé)每斤要几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧元（几(jǐ)百到几(jǐ)千人民币不(bù)等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常附生(shēng)在海洋里(lǐ)的(de)漂浮物上或(huò)海里一些大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如(rú)轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以(yǐ)说它(tā)是一种比较(jiào)常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点小小的恶心，但(dàn)却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多(duō)人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元(yuán)素，是(shì)一种(zhǒng)非常美(měi)味的海鲜，平均一斤(jīn)能(néng)够卖到几十甚(shèn)至上(shàng)百欧(ōu)元，最(zuì)贵的甚至达到(dào)了上万元人民币，是(shì)大(dà)自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在(zài)世界(jiè)范围内的分布也(yě)是(shì)比较广的，在(zài)各大洋均有分(fēn)布，就我(wǒ)国而言(yán)则主要分布在东(dōng)南沿海一带，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗干净，控干水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐(yán)调味，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅(é)颈藤(téng)壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难(nán)度大，因此价(jià)格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全(quán)世界(jiè)最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生长在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁(bì)降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在海浪(làng)拍(pāi)来之前迅速离开，随着大量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜(xiān)之一(yī)，在欧(ōu)洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某(mǒu)次(cì)海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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