怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴(liú)莲自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价(jià)值(zhí)比较高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还(hái)含(hán)有较(jiào)为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等(děng)，具(jù)有弥补(bǔ)人(rén)体(tǐ)养分的效果。适(shì)量的食(shí)用榴莲还能(néng)够影(yǐng)响胃液和(hé)唾液排泄，具(jù)有开胃(wèi)、促(cù)进(jìn)胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成效，能(néng)够在(zài)必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般(bān)在行(xíng)的买家在购买榴莲(lián)时会(huì)选择“母榴(liú)莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是平的，这样的榴莲它外皮(pí)薄(báo)，果肉多，并且滋(zī)味甜美(měi)，这是因为它(tā)外壳里边(biān)包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一些，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳(ké)的色(sè)彩，假如是青色的话，阐(chǎn)明榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的(de)话，代表熟过(guò)头了，这两(liǎng)种色彩(cǎi)的榴莲(lián)都(dōu)不(bù)要购(gòu)买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩(cǎi)为黄(huáng)中(zhōng)带青(qīng)为佳，并且(qiě)在榴莲(lián)底(dǐ)部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口(kǒu)的最好，可是也(yě)不要彻底裂(liè)开，悉(xī)数裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的两根(gēn)刺(cì)，能捏得动，代表其老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长(zhǎng)、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感(gǎn)上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味(wèi)的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够(gòu)定(dìng)心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是(shì)由其种类(lèi)决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴(liú)莲中入门等级(jí)，因为(wèi)其产量(liàng)大、口感清淡(dàn)、价格适中简单被老(lǎo)百(bǎi)姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲是有(yǒu)香味(wèi)的，一(yī)种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气(qì)味判别(bié)它(tā)是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏了(le)的榴莲呢(ne)，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的(de)巨细和外(wài)观色彩，也(yě)能够辨识榴莲(lián)的老(lǎo)练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳色(sè)彩看，一般(bān)老练(liàn)的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青(qīng)色比较(jiào)多则证明(míng)不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲(lián)外表(biǎo)布(bù)满了密密(mì)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就(jiù)能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样(yàng)的榴(liú)莲则较生或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙一同(tóng)品味，许多(duō)船员吃后对这(zhè)种(zhǒng)生(shēng)果称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想法一(yī)时(shí)淡(dàn)化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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