松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌(jūn)子上的(de)泥土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸(rōng)是(shì)一种营养丰富(fù)的菌类，一般人(rén)生(shēng)吃不会出(chū)现(xiàn)中毒反(fǎn)应(yīng)，适量食用(yòng)对(duì)于补充身(shēn)体所需营养有(yǒu)一定的效果。但在食用时(shí)必须(xū)将松茸清洗干净(jìng)，以免外表残(cán)留的细菌(jūn)对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患者，建议最(zuì)好将松茸经过高温处理后再食用(yòng)，以免在(zài)松茸表面(miàn)存在肉眼不可见的细菌或病毒等(děng)微(wēi)生(shēng)物(wù)，从而对机体产(chǎn)生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最(zuì)好选择新鲜(xiān)的松(sōng)茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可(kě)能会对机体造成一定的(de)损害，从而对健康产生一(yī)些影响。

　　松茸如(rú)何食用或(huò)与什么(me)食(shí)物搭配(pèi)食(shí)用(yòng)，要根据食(shí)用(yòng)者自身情况与(yǔ)松茸的质(zhì)量而定，以使松茸发挥(huī)较高的(de)营养价值(zhí)。如果(guǒ)是在野外发(fā)现(xiàn)类似松(sōng)茸(rōng)的菌类(lèi)，最好不要食用(yòng)，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生危(wēi)害。如果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反应(yīng)，可能是(shì)发(fā)生了食物中毒，建议立(lì)即(jí)前往(wǎng)正规(guī)医院治疗(liáo)。

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　　1、首先削去菌子上的(de)泥(ní)土和杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下(xià)外皮。

　　特别(bié)注意：头(tóu)部和身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效果就(jiù)是保证(zhèng)松(sōng)茸表面的泥沙(shā)和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到(dào)水龙头(tóu)下冲洗，清洗的时(shí)候注意将头部向(x济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50iàng)下(xià)优先冲洗，因(yīn)为(wèi)通常头(tóu)部较脏(zàng)，清洗(xǐ)的面积也大，先清(qīng)洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗边用(yòng)水再次对头部和尾(wěi)部泥沙比较(jiào)多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净(jìng)后，再用干(gàn)净的抹(mǒ)布(bù)或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦(cā)干净。济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50p>

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认整个松茸(rōng)表面洁(jié)净干(gàn)燥既可。

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