怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢？看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢，如何(hé)挑南瓜(guā)比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活(huó)知(zhī)识(shí)：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜(guā)是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃(wèi)肠(cháng)道(dào)不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要挑(tiāo)果(guǒ)肉的橘黄(huáng)颜(yán)色(sè)越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含(hán)量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相(xiāng)同大(dà)小(xiǎo)的南(nán)瓜，挑选的(de)时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的(de)那(nà)一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上(shàng)，用(yòng)另一只手去拍，如果(guǒ)声音(yīn)发闷，感觉(jué)南瓜的内部结构(gòu)非常(cháng)紧实，就(jiù)证明(míng)南(nán)瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜(guā)怎么挑选又(yòu)糯又甜(tián)南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的(de)时候，要找形(xíng)状完(wán)整(zhěng)的，有凸起蓝宝石的寓意是什么或斑点的不(bù)影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度就(jiù)没那么(me)好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜(tián)，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间(jiān)也能判断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤(ráng)颜(yán)色较浅的，成熟(shú)度不够(gòu)，口感也要略差一些。

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