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白芝麻能够养头发吗

　　白芝麻是能够养头发的。

　　吃白芝麻对头发通常是有(yǒu)必定优点的，平常能够适量吃(chī)。

　　白芝麻是芝麻的一种，含有脂肪、蛋(dàn)白(bái)质、卵(luǎn)磷脂等养分物(wù)质，适量吃能够(gòu)弥补头(tóu)发成(chéng)长所(suǒ)需的养分。白芝麻可入肝(gān)、肾经，具(jù)有利肝肾、祛风润肠的成效，关于缓解(jiě)肝肾精(jīng)血缺少引起(qǐ)的须发(fā)早白、掉发有必(bì)定的效果。

　　白芝麻中含有必(bì)定的油脂，具有润肠(cháng)通(tōng)便的效果，可辅佐防治晚年血亏削减(jiǎn)引起的(de)大便燥结。主张腹泻者(zhě)、缓慢肠(cháng)炎者防止食用(yòng)白芝麻，避免导致病况加(jiā)剧。

　　此外，尽管白芝麻适量食用能够(gòu)起到护发的效(xiào)果，可是(shì)过量食用(yòng)，可能会导致内分泌(mì)紊乱(luàn)，使(shǐ)头发的发质下降。

怎样挑(tiāo)白芝麻好吃又香(xiāng)又甜的

　　1、看色(sè)彩。

　　天然老练的白(bái)芝麻，色(sè)彩多(duō)为(wèi)白黄色，并不是特别(bié)的白(bái)，而通过漂白处理之后的白芝麻(má)就会变得特(tè)别皎白。

　　2、看芝麻的丰满度。

　　随机选(xuǎn)择(zé)几粒芝麻调查，看芝麻(má)的丰满度，优质的白芝麻十分丰满，形(xíng)状(zhuàng)为虫(chóng)卵状，且两端大小不一，一头为圆形，另一(yī)头稍尖。

　　3、闻滋味。

　　质量好的白芝麻(má)闻(wén)起(qǐ)来有芝麻特有的香味，但这种香味(wèi)不是香油的滋味，而(ér)是一种淡淡的幽香。

怎么选择白芝麻的办法(fǎ)

　　选择白(bái)芝麻的办法

　　 　　1、找出一个断(duàn)口的芝(zhī)麻，看断口的(de)部(bù)分的色彩，假如断口部分是黑(hēi)色，那就阐明是染色(sè)的;假如断口部(bù)分(fēn)是白色，那就阐明这种芝麻不(bù)是染(rǎn)色。

　　 　　2、可用打湿(shī)的手绢或(huò)纸巾辨真伪，在湿纸(zhǐ)巾上(shàng)搓弄不掉色的是真货，不然可能(néng)是假货。

　　 　　3、品味(wèi)滋味：真实(shí)的芝麻吃起来不苦，反而有点细微的甜感，有芝麻(má)香味，不会有(yǒu)任何异味(wèi);而染色的芝麻有种(zhǒng)古怪的机油味(wèi)，或者说(shuō)有除了芝麻香味之外的.不(bù)正(zhèng)常的滋味(wèi)，并(bìng)且(qiě)发苦。

　　白(bái)芝(zhī)麻的食疗效果

　　 　　芝麻(má)味甘、性平，入肝、肾(shèn)、肺、脾经。

　　 　　有补血明目、祛风润肠、生津通乳(rǔ)、益肝养发、强身体，抗衰(shuāi)老(lǎo)之成效。

　　 　　一般(bān)人群均(jūn)可食用

　　 　　适(shì)合妇女(nǚ)产后乳汁缺少者食用;适合身体虚(xū)弱(ruò)、贫血、高(gāo)脂血症、高(gāo)血压病(bìng)、晚年哮喘、肺结(jié)核，以(yǐ)及荨麻(má)疹(zhěn)，习(xí)惯性便秘者食用;适(shì)合糖尿病、血(xuè)小板削(xuē)减性紫瘴、缓慢(màn)神经炎、末梢神经(jīng)麻木、痔(zhì)疮以及出血性本质者食(shí)用;

　　 　　患有缓慢肠(cháng)炎、便溏腹(fù)泻(xiè)者忌食(shí);依据前人经(jīng)历(lì)，男(nán)人(rén)阳痿、遗精者忌食。

　　 　　每天10~20克

　　白芝麻的制造辅导

　　 　　1. 芝麻可(kě)榨制香油(麻油)，供食用或制糕点;种子去皮称麻仁，烹饪上多用作辅料(liào);

　　 　　2. 芝麻(má)仁(rén)外面有一层稍(shāo)硬(yìng)的膜，把(bǎ)它碾碎(suì)才能使(shǐ)人体吸(xī)收到养分，所以(yǐ)整粒的芝(zhī)麻应(yīng)加工后再(zài)吃(chī);

　　 　　3. 炒制时千万不要(yào)炒糊(hú)。

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