距离(lí)苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月(yuè)余。据路透社(shè)报道，苏丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突不仅造成了人(rén)道主义(yì)危机，也意外地让(ràng)全(quán)球(qiú)碳酸(suān)饮料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉(lā)伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关(guān)键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据(jù)红星(xīng)新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问(wèn)题供应不稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在北京市场的友宝无人零售(shòu)渠(qú)道已断货一(yī)段时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北(běi)京等地可(kě)口可(kě)乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四(sì)川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可(kě)口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料(liào)恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别(bié)3.5元时代”等(děng)消息在(zài)网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨(zhǎng)价(jià)疑云的(de)背后，是全(quán)球主要(yào)碳酸饮(yǐn)料生产商可能在(zài)几(jǐ)个月内就会面(miàn)临阿拉(lā)伯胶(jiāo)断供的(de)风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在(zài)食品工业中主要(yào)作为稳(wěn)定剂使(shǐ)用，它可以使食(shí)用香精、食用色素、蔗糖(táng)等(děng)配(pèi)料“和谐共处”，也(yě)可以(yǐ)让汽水中的二氧(yǎng)化(huà)碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部分(fēn)产(chǎn)自于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃(āi)塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶品质较好，约(yuē)占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐(lè)、百事这(zhè)样(yàng)体量的(de)公(gōng)司，更换(huàn)添(tiān)加剂意(yì)味着配(pèi)方和生产线的(de)大幅(fú)调(diào)整(zhěng)。

　　改造生(shēng)产线产生的巨(jù)额(é)花费还(hái)是(shì)其次，配(pèi)方的更(gèng)改可能带来的口(kǒu)感变化才让(ràng)巨(jù)头头(tóu)疼(téng)。网络上(shàng)关于(yú)哪个品牌可乐更(gèng)好喝的(de)提问常常(cháng)会引来(lái)“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于(yú)汽(qì)水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关(guān)键因素(sù)。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配料表(biǎo)中并未明确标明，但实际上(shàng)都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等品牌的(de)产品中也要(yào)添加(jiā)阿拉伯(bó)胶。

　　出口(kǒu)商和行业(yè)消息人(rén)士表(biǎo)示(shì)，由(yóu)于担心苏(sū)丹战火持续(xù)带来的(de)风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐(lè)这样依赖(lài)阿(ā)拉伯胶的公司，长期以来一直(zhí)在(zài)储存阿拉(lā)伯胶(jiāo)，有些(xiē)公司会保(bǎo)持(chí)三至六个月的存储量，以免出现(xiàn)供应短缺。但(dàn)全球碳(tàn)酸(suān)饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉(lā)伯胶对全球食(shí)品饮料(liào)、药品及日化(huà)行业来说至关重要，即便在早年美国对(duì)苏丹实(shí)施(shī)经济(jì)制(zhì)裁时期(qī)，该类目也始终被排除在外。

　　美(měi)国财经(jīng)媒体指出(chū)，由于(yú)国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯(bó)胶囤(dùn)货(huò)，终端厂商还(hái)不至于(yú)立马库存(cún)告罄。但(dàn)如果苏丹国内局(jú)势不能很快稳定下(xià)来的话，阿拉伯胶的价(jià)格(gé)可能会急速上涨，成本(běn)压(yā)力也(yě)会(huì)从(cóng)原料上游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消(xiāo)息(xī)显示，苏丹以往的冲(chōng)突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注(zhù)：该(gāi)地区位于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发(fā)地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地区(qū)。据(jù)悉，苏丹大部(bù)分(fēn)存储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临近(jìn)的恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州(zhōu)达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运往喀土(tǔ)穆和红(hóng)海沿岸的(de)苏丹港出(chū)口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉(lā)伯树胶储(chǔ)存设施都是(shì)空的。

　　向(xiàng)德国出(chū)口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库(kù)存产品要么被卡在仓库(kù)里，要么被卡在生产地。“由于(yú)苏(sū)丹军(jūn)队和(hé)准军(jūn)事(shì)组织(zhī)快速支援部队之(zhī)间的(de)冲(chōng)突，超过(guò)5万(wàn)吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价(jià)格将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多凡经德国有多大面积，德国相当于中国哪个省(jīng)喀土(tǔ)穆的出(chū)口，特别(bié)是阿(ā)拉(lā)伯胶的(de)出口受(shòu)到严重影响。估(gū)计有5万苏(sū)丹人（约占该(gāi)国人(rén)口的11％）直(zhí)接或间接依(yī)赖生产这种宝贵资(zī)源(yuán)所产生(shēng)的收入。

　　南(nán)苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地(dì)方和国家层面，如果苏丹(dān)正在进行的战争(zhēng)不(bù)迅速停(tíng)止，它(tā)将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离两大可乐公(gōng)司上一轮调(diào)价的时(shí)间并不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐(lè)官宣调价，包(bāo)括(kuò)可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多款产品零(líng)售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上(shàng)涨到(dào)3.5元；去(qù)年(nián)3月(yuè)底，百(bǎi)事可乐(lè)官方发布调价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格(gé)一(yī)致。两大巨头公司(sī)给出的理(lǐ)由皆是“应对成(chéng)本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可乐带来(lái)了不同的风味(wèi)，也在(zài)影(yǐng)响(xiǎng)着其成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因(yīn)干旱下(xià)调产量(liàng)预测或(huò)实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获(huò)进(jìn)度缓慢(màn)，国际原油价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需(xū)求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格(gé)呈现持续快速(sù)上涨趋(qū)势(shì)。据联(lián)合国粮农组织(zhī)5月5日发布的(de)数据，粮(liáng)农(nóng)组织食糖价(jià)格指(zhǐ)数4月平均为(wèi)149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上(shàng)行，创2011年10月(yuè)以(yǐ)来新高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀(zhàng)背(bèi)景下各个供应链环节(jié)的成本高(gāo)涨，也(yě)会引发(fā)可(kě)乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐(lè)发布了2023年第一季度(dù)财报。其(qí)中提到(dà德国有多大面积，德国相当于中国哪个省o)，第一季度(dù)全(quán)球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上(shàng)。可口可(kě)乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨胀导致了运输和原材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首(shǒu)席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨(péng)胀(zhàng)在一些领域的缓解，如石油(yóu)现货价格和运(yùn)费，公司预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期(qī)是大多数市场的通胀将放(fàng)缓，与过(guò)去12至18个月相比，这将导致一(yī)个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此(cǐ)外，包括(kuò)百事可乐、联(lián)合利华等在内的(de)食(shí)品、日化公(gōng)司最近几个(gè)季度也都(dōu)提高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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