榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少的(de)。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地(dì)区的水果,主要(yào)集中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中的(de)营养物(wù)质比较(jiào)丰(fēng)富(fù),是很(hěn)容易滋生细菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导致其变质(zhì)的(de),

　　因(yīn)此生活(huó)中要(yào)是不能(néng)及时(shí)将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延(yán)长榴莲的(de)保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相(xiāng)连(lián)的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完(wán)好(hǎo)无损的(de)话则榴莲(lián)较生，这样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的(de)新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会(huì)留(liú)有痕(hén加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国)迹，而果柄较小的(de)榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的(de)榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)能听到果肉晃动的(de)声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提供(gōng)大量的营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素(sù)，可是(shì)有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是(shì)选择(zé)个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它(tā)吸(xī)收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国(zuì)好是选择(zé)土黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这(zhè)两个颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)太(tài)熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开(kāi)裂太(tài)大的(de)话，很有可(kě)能果肉已经(jīng)出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精(jīng)的(de)味道，这个(gè)就最好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也(yě)能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一样，一般(bān)来说(shuō)，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的(de)好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较多(duō)，则证明(míng)不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自(zì)然开口的(de)榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则(zé)要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂(liè)口不要太大的(de)，也就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然(rán)就是(shì)果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平(píng)缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明(míng)榴(liú)莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需(xū)要注意，就是(shì)看看(kàn)榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国(guó)，经(jīng)常用榴(liú)莲(lián)给(gěi)病后(hòu)患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观(guān)，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲(lián)也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的(de)最(zuì)好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用(yòng)菜(cài)刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲(lián)吃(chī)不完(wán)，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时(shí)候呢(ne)，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴(liú)莲都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要是吃(chī)也要选择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就能够看到里(lǐ)面(miàn)的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可以吃到(dào)美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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