竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的(de)。关于竹荪煮多(duō)久(jiǔ)以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火(huǒ)锅(guō)竹荪煮多(duō)久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先(xiān)用(yòng)淡(dàn)盐(yán)水(shuǐ)泡发(fā)大(dà)约10分钟，并剪(jiǎn)去(qù)菌盖头封闭的一端，同(tóng)时要去除(chú)竹(zhú)荪(sūn)的花朵(duǒ)部分网状部分(fēn)，只(zhǐ)保留(liú)茎部，否(fǒu)则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时(shí)间越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其实也(yě)不难，只要把它比较难(nán)清理的地方都要注意去(qù)洗(xǐ)干净就(jiù)好(hǎo)了(le)，很难洗的(de)缝缝可以用牙刷去刷(shuā)，只要(yào)能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在处(chù)理(lǐ)郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的的时候(hòu)，去掉(diào)根(gēn)部泥土后，放(fàng)入(rù)水槽中用清(qīng)水洗净(jìng)，拿刀切除(chú)根部粗老的部分，切口(kǒu)保(bǎo)持圆滑平整(zhěng)，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直(zhí)到它变得透(tòu)但却(què)又不烂、能够(gòu)撕开为止，这时候就要(yào)立(lì)即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻底(dǐ)的冷却，否则荪(sūn)色会(huì)变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还(hái)是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是(shì)热水都(dōu)是可以用来(lái)泡竹荪的(de)，两者唯一的区别就是冷水泡(pào)竹(zhú)荪所需要的时间比较(jiào)长，而(ér)热水泡竹(zhú)荪所需要(yào)的时间比较短(duǎn)，建议可(kě)以根据个人方便的(de)时间来进行选择。

　　但是需要注(zhù)意的是不(bù)建(jiàn)议郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的用(yòng)太烫的水来浸(jìn)泡竹(zhú)荪(sūn)，建议(yì)使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比较合适(shì)的，而且浸(jìn)泡的时间(jiān)也不宜太长，不然就会破(pò)坏竹荪中所含的营养物质(zhì)，导(dǎo)致竹荪的营养(yǎng)价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维生素和(hé)矿物质，而且其中的氨(ān)基(jī)酸符合人体所需要的氨基(jī)酸比例，食用后可以为人体补充多种营养物质，能够维持(chí)人体组织器官的正常(cháng)生(shēng)理(lǐ)功能，并促进(jìn)人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性(xìng)质偏(piān)凉性，食用后能够(gòu)降低(dī)肺内的热气(qì)，起到(dào)清肺热、降肺气(qì)的作用，因此对于(yú)一些因为(wèi)肺气(qì)上行、肺(fèi)气亏虚(xū)所导致的(de)咳(ké)嗽(sòu)咳痰、久咳不(bù)止等症(zhèng)状来说，可以适当(dāng)地吃(chī)一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以(yǐ)有效地降(jiàng)低人体内的热气，起到清热利湿的作用，因此对于(yú)一些因为体内火气过大而出现的口舌(shé)生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来(lái)说，都可以(yǐ)通(tōng)过吃竹荪来(lái)进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚(xū)寒(hán)者：竹荪(sūn)的性(xìng)质偏寒性(xìng)，食用后会(huì)对脾胃造成较大的刺激，因此在吃(chī)的时候一定要适量食用(yòng)，而且(qiě)对于(yú)一(yī)些本(běn)身(shēn)脾胃(wèi)比较虚寒的人群(qún)来说，建议最(zuì)好是根据自身的肠胃情(qíng)况来决定(dìng)少吃或不吃(chī)，以免食用后出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有(yǒu)一定的过敏性，食用(yòng)后容易出现(xiàn)过敏(mǐn)的症状(zhuàng)，因此对于(yú)一些过(guò)敏体质的(de)人群来说，在食用竹(zhú)荪(sūn)之前最好是(shì)先做(zuò)好过敏源测(cè)试，确定不(bù)过敏(mǐn)后方可继续食(shí)用，以免出现身体不适的(de)症状。

竹荪(sūn)有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含(hán)有丰富的营养(yǎng)物质，可以补充人(rén)体所需要的能量。

　　二(èr)、具(jù)有(yǒu)明显的防病作用和机体调节功(gōng)能。

　　三(sān)、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋白质，可以维持(chí)钾钠的(de)平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元素，维持人体正常的新陈(chén)代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运动，在一定(dìng)程度上提高机(jī)体(tǐ)消化吸收的能力。

竹荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ)才(cái)能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用盐浸泡(pào)10分钟(zhōng)，并将菌(jūn)盖封(fēng)闭(bì)端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一(yī)部分(fēn)，只保留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会(huì)有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以(yǐ)煮多(duō)久(jiǔ)吃？

　　干片烹(pēng)饪(rèn)前，用盐浸(jìn)泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花(huā)瓣(网(wǎng)状(zhuàng)结构的(de)一部分，花瓣是竹荪香(xiāng)气集中的区(qū)域)要(yào)去掉，只保留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要开水冲(chōng)泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹(zhú)荪竹荪含(hán)有碳水化合物、蛋白(bái)质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的合物(wù)16种，其中磷酸是(shì)竹荪美(měi)味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对称糖(táng)度和不对称糖度丰(fēng)富(fù)多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)的成分可以补充人体必需的营养元素，增(zēng)强人体免疫力(lì)和抗(kàng)病(bìng)能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中(zhōng)的上(shàng)品，能止痛、补(bǔ)气血、降血压(yā)。

　　长期服(fú)用还(hái)可(kě)调节中老年人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管(guǎn)炎、败血症、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪(sūn)的(de)糖(táng)分具有(yǒu)显著的(de)调(diào)节(jié)机体和预(yù)防(fáng)疾病的(de)作用，因此越来越受(shòu)到(dào)人们的重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处(chù)理？

　　其(qí)实鲜(xiān)竹荪的解决并不(bù)太难。

　　如果只有难清理的地方必须(xū)清(qīng)理，清理不了的接缝(fèng)可以用(yòng)软毛牙(yá)刷或者(zhě)其他专用(yòng)工具(jù)刷(shuā)。

　　要(yào)是它们能被清(qīng)洗就好了。

　　比较实(shí)用(yòng)的解决方(fāng)法是去(qù)除根部(bù)的(de)泥土(tǔ)，放入(rù)不锈(xiù)钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部(bù)又粗又老的部分去掉，保持伤口(kǒu)圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入(rù)油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要(yào)马上把它捞出来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷藏。

　　在(zài)冷藏的(de)情况下(xià)，一定(dìng)要保证完全冷藏(cáng)，否则太阳(yáng)颜色会比较暗(àn)，非常容易造成熟后(hòu)松散变质的情况。

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