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黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)是(shì)学些什么的(de)，酒店管理专业是学些什么内容是三年内北京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手的。

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酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些什么的，酒店管理专业是学些什么内(nèi)容

　　三(sān)年内(nèi)北京(jīng)酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是全球十大热门行业之(zhī)一，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才在全球(qiú)都是(shì)一直很紧缺的(de)，近年(nián)来，在国际人才市场上，酒店管理人才出(chū)现(xiàn)了供不应求(qiú)的局面。

　　随(suí)着2008北京奥运会，2010上海世博会(huì)和越来(lái)越多的国际大型(xíng)活动将在中(zhōng)国举(jǔ)行(xíng)，中国对旅游、酒店管(guǎn)理(lǐ)专业人才的需求也日益(yì)增(zēng)大，所(suǒ)以(yǐ)你大可不必为就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒(jiǔ)店管理人才将成为(wèi)职场上(shàng)炙手可(kě)热的高薪阶层。

　　国内酒店从(cóng)业(yè)人员，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒(jiǔ)店管理人员在中(zhōng)国十大百万年薪职(zhí)业中排名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上海服务产业的支(zhī)柱。

　　目前，全世界已有17个(gè)国际酒(jiǔ)店管理(lǐ)集团在(zài)上(shàng)海(hǎi)投(tóu)资或管理高星(xīng)级酒店，酒店行(xíng)业(yè)在不(bù)断扩充，对(duì)人才的需求也不断增加，每(měi)年都需要数(shù)以千(qiān)计(jì)的国际化(huà)酒店管理人才。

　　三年内北(běi)京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才抢手。

　　一、培养(yǎng)目标与要求本专业培养(yǎng)拥护党的基本路线(xiàn)，适应生产、建设、管理、服(fú)务第一(yī)线的，德智体(tǐ)美等(děng)全面发(fā)展的中等职业技术应(yīng)用性专(zhuān)门人(rén)才。

　　要求学生(shēng)掌握经济管(guǎn)理基础理(lǐ)论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础知(zhī)识(shí)，具备酒店基本管理与服务(wù)能力(lì)。

　　学生毕业后主要去各饭(fàn)店、酒(jiǔ)店(diàn)、宾(bīn)馆(guǎn)从事酒店(diàn)基层管(guǎn)理及餐饮、客房服务工作。

　　本(běn)专业注(zhù)重学生综合(hé)素(sù)质(zhì)的培(péi)养，主要学习经济(jì)管(guǎn)理基础知识、酒店基(jī)本(běn)理论。

　　本专(zhuān)业突(tū)出技(jì)能(néng)培训，学生(shēng)在学习(xí)期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训(xùn)等多方面的(de)技能训练。

　　二、主要课程酒店(diàn)管理概(gài)论、现代酒店管理、酒店(diàn)心理学(xué)、旅游学概论、前厅客房(fáng)服务与管理、餐饮服(fú)务与(yǔ)管(guǎn)理、菜点(diǎn)与酒水、酒店(diàn)英语、现代酒店营销(xiāo)、酒店财(cái)务管(guǎn)理、会议服务与管理(lǐ)、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能(néng)与就业方(fāng)向 1、具有诚信、坚毅的品格和(hé)敬业、负责的职业道德与团队协(xié)作精(jīng)神；

　　 2、具(jù)有较好(hǎo)的专业基础知识和自(zì)学(xué)能力(lì)、进取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念，了解现代服务业发(fā)展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店(diàn)业发展的方针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等(děng)管理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有(yǒu)较(jiào)强的计算机操作、文字表达、人际(jì)沟通能(néng)力(lì)以及一定的职业外语表达能力(lì)。

　　济南,和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒店(diàn)管理专业都(dōu)学(xué)什么(me)呢？

　　酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业，也(yě)称招待(dài)管(guǎn)理学，顾名(míng)思(sī)义，以后发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒店管理专业(yè)毕业(yè)，需要从最基础(chǔ)的(de)岗位(wèi)前(qián)厅(tīng)、餐饮(yǐn)等(děng)等职(zhí)位做(zuò)起(qǐ)，具备一(yī)定的(de)实(shí)际经验(yàn)才有(yǒu)机(jī)会(huì)晋升为管理层。

　　虽然(rán)前期起点低，但随着目前国内外旅游业(yè)飞速发展，高(gāo)级酒店管理人才(cái)在全球范围(wéi)内(nèi)都(dōu)需(xū)求量很大，前景(jǐng)还是不错，以下是酒店管(guǎn)理专业及(jí)就业的相(xiāng)关详细内容！

　　一、酒店(diàn)管(guǎn)理必修的(de)课程，野旅主要(yào)有以下四大方(fāng)向

　　1、食品(pǐn)营运(yùn)：酒(jiǔ)店管理专业中食品营运研究占比非常(cháng)大(dà)，酒管专业的同学们会学习到食品相关(guān)的科学、食物的选配、如何正(zhèng)确地储存食品、如(rú)何正确地处理各(gè)种食(shí)物等了解食物的各方面(miàn)理论(lùn)知识，不(bù)仅仅在酒店(diàn)餐饮行业，在日常生(shēng)活中也(yě)非(fēi)常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重实(shí)用经(jīng)验的college，对于烹饪和服(fú)务都有(yǒu)很大(dà)比重的实(shí)践教学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须亲(qīn)身扮(bàn)演侍应生和厨(chú)师黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗的角(jiǎo)色，学(xué)习(xí)服务客人(rén)的各(gè)种不同的角色，例如门口迎宾(bīn)的(de)host、饮料部的人员、传(chuán)菜员(yuán)还有侍应生。

　　在厨房(fáng)大家也要学(xué)习如何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不(bù)同的菜(cài)式(shì)，了解厨房的运(yùn)作(zuò)。

　　调酒(jiǔ)课：这(zhè)是比较(jiào)有(yǒu)意思的一(yī)门课，学(xué)生们要了解酒(jiǔ)类(lèi)的历史知(zhī)识，并且(qiě)学习(xí)如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不(bù)同的酒类(lèi)，还(hái)要学会自己(jǐ)调制鸡尾酒(jiǔ)，统(tǒng)一需要考取(qǔ)可以(yǐ)在正规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营(yíng)运：了(le)解酒店行业的(de)营运(yùn)，房务(wù)、渡假村、财务控管、房(fáng)间、销售(shòu)、市场营销、酒店建筑规划也都是(shì)必修，在此也需要懂得一些(xiē)商业相关的知识，了解酒(jiǔ)店行(xíng)业运行的规(guī)则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听(tīng)会计是(shì)拒绝的，不过酒(jiǔ)管(guǎn)专业的(de)会计(jì)知识相对来(lái)说(shuō)已经算是最基础的了(le)，学(xué)生只(zhǐ)需要比较基本(běn)地学习如何计算(suàn)酒店(diàn)餐厅的运营(yíng)成(chéng)本(běn)、利润等等东西，并且能很(hěn)快的运用到工作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒店管(guǎn)理就(jiù)业发展方(fāng)向,总体(tǐ)来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论学习(xí)为主的，通(tōng)常不太注重实践操作方面(miàn)，主要(yào)学习(xí)的是(shì)酒店业的未来(lái)发展、餐饮业的(de)运(yùn)营(yíng)方式和财务管(guǎn)理等等。

　　按照(zhào)这个方向学习的人(rén)未来的发展(zhǎn)方向可以是研(yán)究酒店的学(xué)着也可以直接(jiē)成为酒店的高层(céng)管理(lǐ)者(zhě)，特别(bié)是制定战略发展方(fāng)向的重要(yào)人物。

　　2、另外一个方向就是注重(zhòng)操作、运营(yíng)和实(shí)践的学(xué)习，除了学习理论方面的内容(róng)，还会了(le)解到每(měi)个(gè)部门的具体操作黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗方(fāng)法，细致到餐(cān)厅的托盘如(rú)何拿、中西餐如何(hé)正确服(fú)务客人(rén)等(děng)，也就是提问者(zhě)口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方(fāng)向呢?从就(jiù)业(yè)来说，以实践为主的学习方向比较推(tuī)荐，因为在酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒店(diàn)里的(de)运营高层基本(běn)都是从基层部门(mén)干出来(lái)的，很少有专门研究酒店运营或单纯(chún)学习(xí)理(lǐ)论的，因为(wèi)酒(jiǔ)店这个行业是一个操(cāo)作性非常强的行(xíng)业，光有理论是远远不(bù)够的，懂的每个部门、每个职位(wèi)的工作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管理行(xíng)业人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这(zhè)个行当，经验比学(xué)历重要，学习能力强比经验重要(yào)

　　2、很多学历不高的酒(jiǔ)店人，凭着经验的积累，做到了酒店的(de)高(gāo)层。

　　3、任何一个(gè)企业，都(dōu)只为你的工作业绩(jì)而(ér)不是你(nǐ)的(de)教育(yù)背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习(xí)开始锻炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的经(jīng)验就(jiù)想直接做管(guǎn)理(lǐ)人员。

　　因为你不从底层的真正接触一个(gè)行业，那你永远也(yě)不(bù)知道这行的(de)水有多深(shēn)，你永远也猜想(xiǎng)不到这(zhè)行当里的(de)各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住(zhù)酒店管理(lǐ)面(miàn)临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位(wèi)多(duō)为基础服务岗位，不(bù)是简猛高科技(jì)，不(bù)是高(gāo)精(jīng)尖，需要(yào)的是手把手踏(tà)踏实实的实践操作，目(mù)前(qián)大部分从业(yè)者(zhě)为低学历(lì)人员、甚至大部(bù)分是农民工。

　　与其他行业(yè)相比(bǐ)基层(céng)服务人员(yuán)所获得的收入(rù)、社会地位、个人(rén)成就感是相当低的，前期必须能忍受这(zhè)种低薪、低创造力、低附(fù)加值、低社会(huì)地位(wèi)的工作岗位。