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白酒泡猕猴桃(táo)保(bǎo)质期能有几年(nián)啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保质期约(y碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗uē)为2年。

　　不过其保(bǎo)质(zhì)期要(yào)参(cān)考酿造工艺和环境(jìng)，以及保(bǎo)存状(zhuàng)况等因素，但凡(fán)其(qí)中的一个因素(sù)出现问题，保质期有(yǒu)可能缩短。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含(hán)维生素、氨基酸(suān)、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的(de)一种，色泽(zé)明亮透明(míng)，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗入口醇厚(hòu)爽口(kǒu)。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)之一(yī)，其(qí)营(yíng)养成分(fēn)和功效都(dōu)远(yuǎn)高于现在的葡(pú)萄酒，只是人们接(jiē)受葡萄酒(jiǔ)的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽(zé)晶(jīng)亮透明，微黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的果香(xiāng)，入口醇(chún)厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再加人工精(jīng)心挑选—清洗—破碎—微(wēi)生物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产(chǎn)过程绝不添加任何工业(yè)制剂(jì)和色素，是真正意义上的纯天(tiān)然酒品，既保(bǎo)存(cún)了猕猴桃鲜果的果香，又延(yán)续了(le)猕(mí)猴(hóu)桃的营(yíng)养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒存放(fàng)时间一般在(zài)两年(nián)左右，不(bù)过是要根据不(bù)同(tóng)的酿造(zào)工艺和环境来进行决定的，对于一些有细菌侵(qīn)入的(de)猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时候会感觉到(dào)十分酸，而且有(yǒu)异味(wèi)的存(cún)在，这样(yàng)的(de)猕猴桃是(shì)变质的危险，所以(yǐ)，它与白(bái)酒的保(bǎo)存方法和保存日期完全不同的，我(wǒ)们一(yī)定要进行鉴别(bié)，自酿的(de)猕(mí)猴(hóu)桃酒在进行(xíng)酿(niàng)制时一(yī)定要(yào)经过(guò)消毒处理，这样才能够延长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的发酵时(shí)间是越久越好，时(shí)间越久(jiǔ)，酒味也(yě)就(jiù)越浓。

　　不过注(zhù)意要(yào)加一(yī)些糖哦。

　　加糖(táng)了(le)之后(hòu)能够使得(dé)猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的过(guò)程中酒(jiǔ)味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒(jiǔ)的时(shí)候，可(kě)以适当加(jiā)一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵(jiào)母(mǔ)菌，但是(shì)含量比较(jiào)少，加一些酵(jiào)母菌可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的(de)过程中要注意(yì)与空气(qì)隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃酒的容器最好有一个排(pái)气口，避免发(fā)酵(jiào)过程中产生大(dà)量的气体，导致罐(guàn)内(nèi)压力过大而爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造成(chéng)发(fā)酵(jiào)不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃(táo)基本都(dōu)化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香(xiāng)，基本(běn)没有(yǒu)气泡产生(shēng)，用筷子攒(zǎn)点尝(cháng)一(yī)下微甜或甜(tián)味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒份(fèn)了），这时(shí)就要注意(yì)将酒渣分离出来，剩(shèng)下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天的(de)时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材(cái)质的(de)，容量(liàng)不需要太(tài)大，刚好(hǎo)能够酿制的(de)猕猴桃(táo)量(liàng)刚好能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事先一(yī)定要清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才可使(shǐ)用。

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