松茸清(qīng)洗方法？首先削(xuē)去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮(guā)下外皮的。

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松茸(rōng)可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可(kě)以(yǐ)生吃(chī)的。

　　一(yī)般情(qíng)况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一(yī)种营养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不会出现中毒(dú)反(fǎn)应(yīng)，适量食用对(duì)于补充身体所需(xū)营养有(yǒu)一定的效果(guǒ)。但(dàn)在食(shí)用(yòng)时必须将松茸清洗干净，以(yǐ)免外(wài)表残留的(de)细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的(de)患(huàn)者，建议最好将松茸经过(guò)高温(wēn)处理后再食用，以免在松茸表面存在(zài)肉眼不可见的(de)细菌或病毒等(děng)微生物，从而对(duì)机体产生影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道(dào)反(fǎn)应。另外(wài)，最好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜，生吃可(kě)能会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么对(duì)健康产(chǎn)生一些(xiē)影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如(rú)何食(shí)用(yòng)或与什(shén)么食(shí)物搭配食用，要根(gēn)据食用者自身情况与松茸的质量(liàng)而定(dìng)，以(yǐ)使松茸发挥较(jiào)高的(de)营养价(jià)值(zhí)。如果(guǒ)是在野外(wài)发(fā)现类(lèi)似(shì)松茸的菌类，最好不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对(duì)机体产生(shēng)危害。如果在(zài)生吃(chī)松茸后(hòu)出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应(yīng)，可能是发生了(le)食物中毒，建议立即前(qián)往正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上(shàng)的(de)泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头部(bù)和身子(zi)连接(jiē)处(chù)，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证(zhèng)松茸表面(miàn)的泥(ní)沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为通常头部较(jiào)脏，清洗的面积也大，先(xiān)清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗边(biān)用(yòng)水再次对(duì)头(tóu)部和尾部(bù)泥沙比较多的地(dì)方进行(xíng)清(qīng)理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的(de)抹布或者(zhě)纸巾(jīn)将洗好的松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸(rōng)表面洁净干燥既(jì)可。

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