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牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心(xīn)顶是黄喉的(de)。

　　黄喉与(yǔ)牛心(xīn)顶的区(qū)别:

　　1、来源(yuán)不同(tóng)

　　黄喉(hóu)来自(zì)于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，一(yī)般为主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵和心脏的(de)组织。韧性较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉主(zhǔ)要成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值(zhí)高一(yī)些。牛(niú)心定的主(zhǔ)要成分是组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉(hóu)口感更好(hǎo)。但牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动，不过专业吃(chī)货(huò)很多都爱吃(chī)牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它的韧性很高，所以用酱炒出来(lái)后口(kǒu)感既脆嫩(nèn)又爽(shuǎng)口。

牛心(xīn)管(guǎn)是牛的(de)什(shén)么部位(wèi)图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅(guō)中(zhōng)的一种食物，来自(zì)于猪、牛(niú)等(děng)家畜的(de)大血管，一般为(wèi)主动脉，又称心管，常被误解为(wèi)食管(guǎn)或(huò)气管(guǎn)，在火(huǒ)锅菜(cài)肴(yáo)中又(yòu)分(fēn)为(wèi)发(fā)制(zhì)黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉(hóu)中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵处理起来(lái)较为麻(má)烦，若(ruò)处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动(dòng)。

牛心管是牛的(de)什么部位

　　牛心脏的主动(dòng)脉血管。中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵p>

　　牛是(shì)偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛种（属(shǔ)）而(ér)异(yì)，其共同(tóng)点为(wèi)牙齿32枚，其中(zhōng)有门齿(chǐ)8枚，上下(xià)臼(jiù)齿24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚(è)无门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃(wèi)和皱胃等4室，以(yǐ)瘤胃最(zuì)大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻(bí)镜光滑湿润，如出现干燥，即为患病的(de)征(zhēng)兆(zhào)。

　　 牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　 牛是偶蹄(tí)目牛(niú)科哺乳动物。

　　依不同(tóng)牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼(jiù)齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上(shàng)颚(è)无门齿，只有齿垫。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃(wèi)和皱(zhòu)胃等(děng)4室(shì)，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑湿润(rùn)，如出现(xiàn)干燥，即为患病的征兆。

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