魔(mó)芋为什么没有热量(liàng)，魔芋粉丝千(qiān)万别吃多(duō)了魔芋是公认热量比较低的食物(wù)，而且特别适合(hé)在减脂的时候吃，那这(zhè)个魔芋吃起来(lái)有没有热量摄入的(de)？魔芋的热(rè)量一般是多少大卡？的(de)。

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魔芋为什么没(méi)有热量，魔芋粉丝千万别(bié)吃(chī)多了

魔芋为什(shén)么没有(yǒu)热量

　　魔芋不像(xiàng)是其他根茎类植物(wù)，不含有太多淀粉，倒是含有一种叫做魔芋(yù)葡甘聚糖的成分。

　　我(wǒ)们的肠胃，没有可以消化这(zhè)种成(chéng)分的酶，所(suǒ)以它不但不能被我们(men)消化，还能吸收大量(liàng)的水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋的热量是多(duō)少(shǎo)大卡

　　魔芋属(shǔ)于(yú)低(dī)热量的典(diǎn)型的食物，一般每100克魔芋(yù)当中就有七(qī)大卡左右的(de)热(rè)量。

　　魔芋具(jù)有一定的减肥功效，含有的葡甘露(lù)聚糖是可(kě)溶(róng)性纤维，吸水性(xìng)很(hěn)强，粘(zhān)度高，可以填(tián)充胃(wèi)肠，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤(xiān)维素很多的食物(wù)，适量吃会有效的(de)促进肠的蠕动，还可以为人体补(bǔ)充葡萄糖甘露聚(jù)糖，可以(yǐ)达(dá)到清理肠道的目的，并且还能降(jiàng)血压、降低血脂。

　　适(shì)当的吃魔芋(yù)能够有效的调(diào)节体内的(de)酸碱度，促进骨骼对钙(gài)离子的(de)吸收。

　　魔(mó)芋(yù)虽然有高的饱(bǎo)腹感和低(dī)热量，但是减肥时也只能偶尔(ěr)当主食使用，不能够多吃，否则会(huì)腹胀或者有轻度腹泻(xiè)症状。

　　生(shēng)魔芋有(yǒu)毒，一定要煮三个小时以上才可以食用。

魔芋的(de)营养(yǎng)成分

　　魔芋含(hán)淀(diàn)粉35％，蛋白质3％，以(yǐ)及多种维生素(sù)和钾、磷、硒等矿物质元素，还(hái)含有人类(lèi)所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖(táng)高达(dá)30％ 。

　　魔芋属的(de)一些种类块(kuài)茎(jīng)富含魔芋多糖(táng)，尤其是白魔芋、花魔(mó)芋品种(zhǒng)含(hán)量(liàng)高(什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些gāo)达50—65％。

魔芋有腥(xīng)味正常(cháng)吗

　　魔芋(yù)腥味是自有的(de)特(tè)别的气味(wèi)，通常被称为类似鱼(yú)腥味。

　　魔芋本身就是有腥味(wèi)的植物(wù)，挖出来就是这样的，就像(xiàng)葱、姜等。

　　然后进(jìn)行提纯(chún)，提纯的(de)等级越高，可能相对的腥味会越(yuè)小。

　　高纯魔芋胶气味(wèi)可以做到很(hěn)轻微，但(dàn)还是会有一丁(dīng)点，绝(jué)对(duì)一(yī)丝没有的是几乎不可能的。

　　但是纯化(huà)微(wēi)粉，入水(shuǐ)以后，气(qì)味会明显减轻，要(yào)注(zhù)意加点蜂蜜或果(guǒ)汁(zhī)调一下(xià)。

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