如何辨别(bié)海带的好坏图片？海带的(de)质量，一般从其长(zhǎng)度、宽度、厚(hòu)度、颜色及含有杂(zá)质多少(shǎo)而定(dìng)的。关于(yú)如何辨别海带的好坏(huài)图片以(yǐ)及如(rú)何辨别海带的好坏图片，如何辨别海带的(de)好坏(huài)视频，如何辨别海带的(de)好一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27坏(huài)图解，怎(zěn)样辨别(bié)海带的好(hǎo)坏(huài)，海(hǎi)带怎么看好坏等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

海带是发(fā)物吗

　　是(shì)的(de)，海带是发(fā)物的(de)。

　　海带通(tōng)常是发物。

　　海带是日常生活(huó)中比较常(cháng)见的一种海产品(pǐn)，海带中含(hán)有丰富(fù)的矿物质以(yǐ)及碘元素(sù)，而(ér)且还有大量的蛋白质，但是热量(liàng)是比(bǐ)较低的，适当(dāng)的吃一些海带，有(yǒu)助(zhù)于增强自(zì)身的抵抗力。

　　如果自身属于过敏(mǐn)体质或者有甲(jiǎ)亢的病人，一般是不可(kě)以吃海带的，有可能会诱发过敏，从而出现皮肤瘙痒以(yǐ)及皮肤(fū)起(qǐ)红疹的症状。

　　虽然(rán)海带属(shǔ)于发物，但(dàn)是并不代表所有人(rén)都不可以吃，要根据自身的体质来判断(duàn)。

　　海(hǎi)带的吃法(fǎ)是比较多的，可以炖着吃(chī)，也(yě)可(kě)以炒(chǎo)着吃。

如何辨别海(hǎi)带的好坏图片

　　1、海(hǎi)带(dài)的质(zhì)量，一(yī)般从其长度、宽度、厚度、颜(yán)色及含有杂质多少而定。

　　淡干(gàn)或咸干海(hǎi)带(dài)，均以叶带(dài)长而宽厚，不(bù)带根，深褐或(huò)褐(hè)绿色，花(huā)斑少，黄白梢极(jí)少，无杂质(zhì)和(hé)少含沙粒(lì)，手摸(mō)干燥的为上等。<一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27/p>

　　2、如果颜(yán)色不正，带(dài)薄而短(duǎn)小，不整齐(qí)，褐黄色的较多，杂质(zhì)较多，则(zé)为(wèi)次品(pǐn)。

　　3、市场上销售的海带有淡(dàn)干(gàn)品和(hé)咸干品。

　　淡干海带含水分少，含盐量低，是将(jiāng)鲜海带(dài)在日光下晒制而成(chéng)的。

　　咸干(gàn)海带含水量略高，含盐量(liàng)也高，它是通过一(yī)层海带一层盐地腌制后(hòu)晒于而成的。

怎(zěn)样(yàng)辨别(bié)海带的好(hǎo)坏(huài)

　　如(rú)何识别化学加(jiā)工过的(de)海带(dài)

　　看颜色(sè)

　　褐绿、土(tǔ)黄的海(hǎi)带(dài)才(cái)正常(cháng)。

　　褐绿色或者土(tǔ)黄色的海带是(shì)比较正常(cháng)的颜色;墨绿色的海(hǎi)带是(shì)鲜海(hǎi)带经过烫煮后(hòu)颜色(sè)变(biàn)绿，再经过冷却、盐渍(zì)、脱水等工序加(jiā)工而成，一般(bān)用作凉(liáng)拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添加色(sè)素(sù)浸泡而成(chéng)，消费者在选择(zé)时要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色的海(hǎi)带挑选黏性(xìng)大的，墨(mò)绿色的海带经过加(jiā)工后，表面就没有什么黏(nián)性(xìng)了。

　　经过化学处(chù)理的(de)海(hǎi)带，摸起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经(jīng)过(guò)漂染的海(hǎi)带，海鲜的味(wèi)道比较浓厚，经过漂染处(chù)理过(guò)的(de)海带，海鲜的味道就有所减少(shǎo)。

　　此(cǐ)外，干海带选带白霜的。

　　海(hǎi)带含碘高(gāo)并含有(yǒu)一种叫做甘露(lù)醇(chún)的物质(zhì)，这两种物质会呈白色粉末(mò)状附着在干海(hǎi)带表面(miàn)，因此，挑选表(biǎo)面有白霜的深褐色干海(hǎi)带是

　　比较好(hǎo)的。

　　如果干海(hǎi)带呈(chéng)现部分(fēn)红色或者部分黄色(sè)就不要选择了，这样(yàng)的海带有可能是(shì)被污染的，质(zhì)量和营养(yǎng)价值会差一些。

　　另外，干海带也有浓厚的海鲜味，如果

　　出现了其他(tā)异(yì)味，说明海带的质量(liàng)也打了(le)折扣。

　　海带是含碘最高的食品，还(hái)含(hán)有一种贵重营养药品——甘(gān)露醇(chún)。

　　海带历(lì)的碘和甘露醇，多附在它的表层，尤其(qí)是甘露醇，呈(chéng)白色粉状(zhuàng)附(fù)在海带的表面。

　　因此(cǐ)，白色粉末附(fù)着的多少(shǎo)是测定海带质量高低的(de)首要条件。

　　这是(shì)鉴别的方法之一。

　　其次(cì)，海带的叶子以肥(féi)厚，够长够宽为佳。

　　第三，海带(dài)的颜色以紫中微黄(huáng)，近(jìn)似透明为优。

　　第四，海带经加工(gōng)捆绑(bǎng)后，以无杂(zá)质，整(zhěng)洁(jié)干净，无霉(méi)变的为(wèi)合格品。

　　海带是(shì)公认最(zuì)有营(yíng)养的食物，它可是碱性食物(wù)，而且价(jià)格非常便宜(yí)，多(duō)食(shí)用对健康是非常有益的(de)。

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