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蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵(jiào)乳不是酸奶的。关于(yú)风味发(fā)酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶以及(jí)全脂风(fēng)味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶，原味(wèi)风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)，风味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi),和(hé)酸奶之间(jiān)有什么区别，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸(suān)奶做的，风味发酵乳是(shì)不是酸奶的一种(zhǒng)等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案：

风味发酵(jiào)乳是(shì)不(bù)是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)不等同于酸奶，因为其(qí)所含(hán)有的营养成(chéng)分和酸奶并(bìng)不(bù)完全(quán)一致，酸奶制作除(chú)了添加(jiā)必要的(de)添加以外，不会(huì)再(zài)加(jiā)入其(qí)他物(wù)质而通过发酵而成，但是(shì)风味发(fā)酵乳制作(zuò)会加(jiā)入2~3种(zhǒng)，甚至3种(zhǒng)以上的物质进(jìn)行发酵(jiào)，还会(huì)添(tiān)加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以(yǐ)风(fēng)味发酵乳和酸奶(nǎi)并不一样。

　　发酵乳是一种酸(suān)性乳(rǔ)饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料(liào)，经(jīng)过发酵或者没有经(jīng)过发(fā)酵制作出来的饮(yǐn)料(liào)，而(ér)酸奶的主(zhǔ)要原材料是新鲜牛奶(nǎi)，经过发酵以后冷却(què)灌(guàn)装制作(zuò)出来的一(yī)种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸(suān)奶的区别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料(liào)，添加其它原料，经(jīng)杀(shā)菌(jūn)、发(fā)酵后pH值(zhí)降低，发酵(jiào)前或后添加或不(bù)添加食品添(tiān)加剂、营(yíng)养(yǎng)强(qiáng)化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味(wèi)的牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶(nǎi)为原料(liào)，经过巴氏杀(shā)菌后再向牛(niú)奶中添(tiān)加有益菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种(zhǒng)牛奶制(zhì)品。

　　二、主要(yào)原料(liào)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养(yǎng)成(chéng)分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要(yào)营(yíng)养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌(jūn)，钙，碳水(shuǐ)化合物(wù)。

喝酸奶的(de)注意事项

　　1、最好别(bié)拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内的(de)酸度(dù)大，在(zài)这(zhè)个时(shí)候喝(hē)酸(suān)奶，酸奶内特有的乳酸菌容易(yì)被胃酸杀(shā)死，那样(yàng)酸奶(nǎi)的(de)保健(jiàn)作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝(hē)酸奶(nǎi)最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳(rǔ)酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千(qiān)千(qiān)万万的(de)"菌"是(shì)好东(dōng)西，但却不知道如何留住它们(men)。

　　在(zài)酸奶刚(gāng)生产出(chū)来时，里面(miàn)都是活菌，只有冷(lěng)藏(c蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子áng)才能将(jiāng)活菌很好地保存下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热(rè)了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家(jiā)添加，果料(liào)、果酱、果浆都是(shì)经(jīng)过多道工艺加工的，其(qí)自然性(xìng)当然不如新奇(qí)的水果，如果想增(zēng)加酸奶的口味，不(bù)妨自己在家把水果切块(kuài)后放进(jìn)酸奶。

风味发酵乳(rǔ)是(shì)酸(suān)奶吗？

　　是

　　发酵(jiào)奶是(shì)酸(suān)奶(nǎi)的一种。

　　但(dàn)是(shì)酸奶和风味(wèi)发酵(jiào)乳是(shì)不一样的，有(yǒu)本(běn)质的区别。

　　首先，酸(suān)奶是由牛奶发(fā)酵而成的。

　　作为(wèi)一(yī)种饮料，对人体有保健作用。

　　例如，经常喝酸(suān)奶可以帮(bāng)助人们减(jiǎn)肥，因为它富含乳(rǔ)酸菌和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还能促(cù)进肠(cháng)胃蠕动(dòng)。

　　但(dàn)是，发酵(jiào)乳是由乳制品发(fā)酵而(ér)成(chéng)的。

　　与(yǔ)酸奶相比，发酵(jiào)乳(rǔ)也是(shì)一种饮料，但(dàn)没有酸奶(nǎi)营养丰富。

　　由于风(fēng)味发酵乳(rǔ)中蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子添(tiān)加了果粒或果蔬汁，虽然营养更加(jiā)完(wán)善合(hé)理，但也稀释了牛奶(nǎi)中原(yuán)有的营(yíng)养成分(fēn)，营养价值没有酸(suān)奶高。

　　酸(suān)奶(nǎi)等乳酸菌饮料中蛋白质和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量还很高(gāo)，营养价值远不(bù)及发酵乳。

　　如(rú)果仅仅(jǐn)是为了摄入(rù)更多的乳酸菌，还要注意(yì)的是，乳酸(suān)菌要想对我(wǒ)们的肠(cháng)道有一定的改善作(zuò)用，也要摄入菌落总数10的8次方才有足够的活性。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶以及全脂风味发酵乳是不是(shì)酸奶，原(yuán)味(wèi)风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是(shì)酸奶,和酸(suān)奶之(zhī)间(jiān)有什(shén)么区别(bié)，风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)做(zuò)的，风(fēng)味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶的一种等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答(dá)案：

风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等(děng)同于酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶(nǎi)并不完全一(yī)致，酸(suān)奶制作除了添加必要(yào)的添加以外(wài)，不(bù)会再(zài)加入其(qí)他物(wù)质而通过发酵而成(chéng)，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以(yǐ)上(shàng)的(de)物质进(jìn)行发酵，还会添加一(yī)些粗(cū)粮谷物(wù)、果蔬(shū)，以(yǐ)改善口味和口(kǒu)感(gǎn)，所以风味发酵乳和(hé)酸奶并(bìng)不一样。

　　发(fā)酵乳是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料(liào)，经过发(fā)酵(jiào)或者没有(yǒu)经(jīng)过发酵制作出来(lái)的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜(xiān)牛奶，经过(guò)发酵以后冷却灌装制作出来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳(rǔ)是(shì)指(zhǐ)以(yǐ)80%以(yǐ)上生牛(niú)（羊）乳或乳粉为(wèi)原料，添加(jiā)其它原料，经(jīng)杀(shā)菌、发(fā)酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加食(shí)品添加剂、营养强化剂(jì)、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口味的牛(niú)奶饮品，是以牛奶为原(yuán)料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中(zhōng)添(tiān)加有益菌(jūn)（发(fā)酵剂(jì)），经发酵后(hòu)，再冷却灌(guàn)装的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要(yào)原料不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主要原(yuán)料：鲜牛(niú)奶，白糖，全(quán)脂乳(rǔ)粉(fěn)，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成(chéng)分不同

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营(yíng)养成(chéng)分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注(zhù)意事项(xiàng)

　　1、最(zuì)好(hǎo)别拿(ná)酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时胃(wèi)内的酸度(dù)大，在这个时(shí)候喝酸奶，酸(suān)奶(nǎi)内特(tè)有的(de)乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是(shì)在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液(yè)被稀(xī)释(shì)，胃内的酸碱度最适合(hé)乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人知(zhī)道酸奶里(lǐ)千千万万的"菌"是好(hǎo)东西，但却不知(zhī)道如何留住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来时，里(lǐ)面都(dōu)是活菌，只(zhǐ)有冷藏才能将活菌很好地保存下(xià)来。

　　还有(yǒu)人喜(xǐ)欢把酸(suān)奶(nǎi)热了喝，这种做(zuò)法更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如(rú)果想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不(bù)妨自己在家添(tiān)加(jiā)，果料(liào)、果酱、果(guǒ)浆都是经过多道工艺(yì)加(jiā)工的，其自然性当(dāng)然不如新(xīn)奇的水果(guǒ)，如果想(xiǎng)增加酸(suān)奶的口味，不妨(fáng)自己在家把(bǎ)水果切块后(hòu)放进酸奶(nǎi)。