紫菜(cài)不属于海鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发(fā)物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的(de)食(shí)物等问题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类(lèi)学上(shàng)隶(lì)属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带(dài)的海藻，其分布(bù)范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在(zài)中国(guó)、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农(nóng)业和出(chū)口创汇的主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特(tè)有(yǒu)的(de)藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价(jià)值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材，也是我国(guó)东南沿海农(nóng)村(cūn)经(jīng)济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星状色素体，中国的(de)紫菜(cài)属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边(biān)缘(yuán)细胞的特征(zhēng)，将真紫(zǐ)菜亚(yà)属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边(biān)缘(yuán)平(píng)滑(huá)，边缘细胞季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗形态(tài)与其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突，后季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几(jǐ)排退化细胞(bāo)所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋(dàn)白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素(sù)和(hé)矿物质，其(qí)中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和(hé)医药领(lǐng)域(yù)具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝(níng)血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮磷和固(gù)定碳(tàn)的能力(lì)，其(qí)栽(zāi)培对(duì)浅海富营养化的修复和改善也有重要作用。

分(fē季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗n)布情(qíng)况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布，但(dàn)亚热带至(zhì)温带海(hǎi)域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国的地理分布也遵(zūn)循这个(gè)规律，主要分布在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带(dài)，另外，也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种分布(bù)在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具(jù)有区域(yù)性(xìng)特(tè)征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫(zǐ)菜物(wù)种主要(yào)是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫菜和(hé)半叶紫(zǐ)菜(cài)，在东南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

　　以自然(rán)类(lèi)群和生境环(huán)境为基础，在中(zhōng)国形成(chéng)了长(zhǎng)江以北的条斑(bān)紫(zǐ)菜和长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜(cài)栽培品种，产量约占全(quán)国紫(zǐ)菜总产量(liàng)的(de)75%左右，栽培区主要分布在福(fú)建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年(nián)来随着(zhe)坛(tán)紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产量和出口(kǒu)量(liàng)占(zhàn)全国条斑(bān)紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、维生素、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起(qǐ)到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及(jí)降(jiàng)低血脂等(děng)作用。

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