燕京啤酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大爆发。

　　4月20日(rì)，燕京啤酒(jiǔ)发(fā)布2023年一季报，实(shí)现(xiàn)营收35.26亿(yì)元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万元(yuán)，同比增长7373.28％。另据(jù)2022年(nián)年报，去年燕京啤(pí)酒的营(yíng)收为132.02亿(yì)元，同(tóng)比(bǐ)增长10.38％；净利润为(wèi)3.52亿元，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两(liǎng)大啤(pí)酒巨(jù)头青岛啤酒（600600.SH）和华(huá)润啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营收和(hé)净利润的双增长。

　　财报数(shù)据显示，2022年，青(qīng)岛啤酒实现(xiàn)营收321.7亿元，同比增长6.65％，实(shí)现净利润37.1亿(yì)元，同比增(zēng)长(zhǎng)17.6％；华(huá)润(rùn)啤酒实现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿元(yuán)，高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟同比(bǐ)下(xià)降5.3％，剔(tī)除(chú)一(yī)次性(xìng)初始补偿(cháng)收(shōu)益影响后，同(tóng)比增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒企业(yè)调整产品结构、上(shàng)调(diào)产(chǎn)品售价(jià)的结果。

　　相比(bǐ)于净利(lì)润(rùn)的高增长，上述三家啤酒上(shàng)市公司(sī)的营收(shōu)增长幅度并不(bù)大(dà)，销量增长也(yě)不如人(rén)意(yì)。不过，其(qí)高端产品的表现却(què)非常(cháng)亮眼。当然，业(yè)绩数字增长的背后亦不乏关厂减员、出售土地(dì)等降低经营成本、改善盈利的(de)情(qíng)况。

　　酒(jiǔ)业分(fēn)析师蔡(cài)学飞告诉(sù)时代财经，啤酒企(qǐ)业关(guān)停部分工厂(chǎng)是为了(le)提(tí)高运(yùn)行效(xiào)率，降低(dī)运(yùn)营成本(běn)，同时淘汰低(dī)端(duān)落后产能(néng)，而新增产能是(shì)为了利用自身品牌、品质(zhì)和区位优势(shì)，扩大(dà)高端产品的占比(bǐ)，符合(hé)整(zhěng)个行业(yè)消费结构(gòu)升级(jí)的趋势。

　　动(dòng)辄上千元，啤酒(jiǔ)迎来(lái)高(gāo)价潮

　　随(suí)着啤酒由增量市场转为存量市场，啤酒企业想依靠卖更多的啤酒来拉动(dòng)业绩增长变得(dé)越来越(yuè)难(nán)。

　　过(guò)去一年(nián)，上述三家啤(pí)酒上市(shì)公司(sī)的产品销量增长幅度(dù)均在个位数。其(qí)中，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销量(liàng)807.2万(wàn)千升，同(tóng)比增长1.8％，其中主品牌销量444万千升，同(tóng)比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现(xiàn)产品销(xiāo)量377.02万千升(shēng)，同比增长4.12％。

　　为了改(gǎi)变啤酒销量增(zēng)长乏力的局面，啤酒(jiǔ)企业都把目光锁(suǒ)定在(zài)高(gāo)端化上，啤酒圈因此迎来一波“高价潮(cháo)”。

　　过去(qù)一年(nián)，华(huá)润啤酒推行多元品牌组(zǔ)合(hé)建设，并推出多款新品，其中，在(zài)“醴”的基础上推出首款超高端(duān)烈性啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端(duān)产品(pǐn)黑狮(shī)果啤、雪(xuě)花(huā)全(quán)麦纯生及碳(tàn)酸饮料(liào)雪花小(xiǎo)啤等产品也(yě)相继上(shàng)市；青岛啤酒在(zài)保持(chí)“青岛(dǎo)啤酒主品牌+崂山啤(pí)酒第二(èr)品(pǐn)牌”战略的同时(shí)，也加(jiā)快布局高端(duān)和超(chāo)高端市场(chǎng)；燕京啤酒则持续实施大单品战略，形成以(yǐ)燕(yàn)京(jīng) U8、燕京 V10等(děng)产品为代表的大单(dān)品与特色产品组合的产品矩阵。

　　你(nǐ)追(zhuī)我赶之下(xià)，啤(pí)酒的售(shòu)价也不断(duàn)上涨。2022年年(nián)初(chū)，青(qīng)岛啤酒推(tuī)出了一款名(míng)为“一世(shì)传奇(qí)”的(de)高端啤(pí)酒，这款一瓶1.5升装的啤(pí)酒，每(měi)瓶售价高达1199元，而(ér)此(cǐ)前华润雪花啤酒(jiǔ)最高端(duān)的(de)啤酒“醴(lǐ)”，两(liǎng)瓶装礼盒(hé)的(de)售价也(yě)只售(shòu)999元。

　　高端化路线对业(yè)绩的提(tí)振效(xiào)应(yīng)明(míng)显。华润啤酒表(biǎo)示，2022年，高(gāo)档及以上(shàng)啤(pí)酒销量(liàng)约(yuē)210.2万千升(shēng)，较(jiào)2021年增长约12.6％，产品(pǐn)结构得到优(yōu)化；青岛啤酒中高端以上产品实(shí)现销(xiāo)量293万千升，约(yuē)占全年总销(xiāo)量807.2万千(qiān)升(shēng)的36％，中(zhōng)高端以上产品销量同比增长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核(hé)心大单品“燕(yàn)京U8”的销量达39万千升，同(tóng)比增长超50％。从吨价(jià)看，中信证券研报(bào)显示(shì)，燕京啤酒的吨价超3500元/千(qiān)升，同比增(zēng)长约6％。

　　但受(shòu)俄乌关系等影响，全球啤酒原材(cái)料及包装(zhuāng)物成本上升，燕京(jīng)啤酒和华润(rùn)啤酒(jiǔ)的(de)整体毛利率均有所(suǒ)下滑。

　　在此(cǐ)情况(kuàng)下，部(bù)分啤(pí)酒企业开(kāi)始筹划拓展非啤酒业(yè)务，寻找新(xīn)的增长点(diǎn)。

　　2021年10月，华润(rùn)啤酒通过其全资子公司(sī)向山东景芝白酒注资(zī)13亿元，收购其40％股权。2022年，华润(rùn)啤酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和(hé)贵州金沙酒业股(gǔ)权，成(chéng)为这两家白酒企(qǐ)业的实控方。

　　业内普遍认(rèn)为，华润啤酒跨入白酒(jiǔ)行业的(de)目(mù)的是希望借助白酒来实现高端化发展。

　　一(yī)边关厂卖地，一(yī)边扩建产能

　　过去一年，众多啤酒(jiǔ)企业的营收增速放缓，但净利润大多实现了可观的增(zēng)长(zhǎng)，除了(le)高端化战(zhàn)略带(dài)来的拉动效应外，也与其关厂裁(cái)员、变卖资产以缩减成本的策略(lüè)有(yǒu)关。

　　华润啤酒在年报中透露(lù)，截至2022年(nián)年底，公司(sī)在中国内地24个省、市(shì)、区(qū)营运63间(jiān)啤酒厂，目前(qián)正持(chí)续推动优化(huà)产能布局，已(yǐ)停止营(yíng)运两(liǎng)间啤酒厂。财报(bào)显示，2022年，华润啤酒于2022年一次性确认员工补偿及安置费(fèi)用和关厂(chǎng)相关的固定(dìng)资产(chǎn)减值亏(kuī)损合共(gòng)约2.35亿(yì)元。

　　近年来，“关厂”已经成为国内(nèi)啤酒(jiǔ)企业优化(huà)经营(yíng)的(de)常用手(shǒu)段。燕京啤酒(jiǔ)在近期的投资者交流会上就透露，已着手开始(shǐ)进行关厂(chǎng)动作，同时调整和(hé)精简总部和工(gōng)厂员(yuán)工架构(g高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟òu)，压(yā)缩管理(lǐ)层级，未来公司销(xiāo)售、管理(lǐ)费用率有望持(chí)续收缩(suō)。

　　伴随(suí)着关厂“瘦身”，啤酒企业也(yě)出(chū)现较大规模的(de)减员(yuán)。

　　财报数(shù)据显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒(jiǔ)人(rén)员减少(shǎo)的趋势仍(réng)在延续，全年共聘用约2.4万(wàn)人，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒在职(zhí)员工数合计为(wèi)31707人，较2021年减少(shǎo)1240人(rén)；燕京啤酒2022年在职员(yuán)工数合计为23708人，相比2021年的26145人减少2437人。

　　出售(shòu)空置的土地也为啤(pí)酒(jiǔ)上(shàng)市公(gōng)司增(zēng)厚了利润。

　　今年3月2日，青岛啤(pí)酒发布(bù)公告称，董事会(huì)同意政府对公司所(suǒ)属杨家群货(huò)场(chǎng)土地(dì)进行收储。今年3月1日，公司收到上述(shù)目标(biāo)土(tǔ)地的征收补(bǔ)偿总价(jià)款5.81亿元。

　　2021年(nián)，青岛啤酒(jiǔ)也曾通过资产处(chù)置的方式获得4.81亿元的收益(yì)，较(jiào)上一年增加(jiā)4.86亿元。青岛(dǎo)啤(pí)酒表示，这部分收益主(zhǔ)要系公(gōng)司取得处置土(tǔ)地(dì)使用权等长期(qī)资(zī)产的收益同比增(zēng)加所致。

　　2021年1月(yuè)22日(rì)，深圳(zhèn)市润(rùn)投咨(zī)询有(yǒu)限公司、华润(rùn)雪花啤酒(jiǔ)（中国）投资有限公司及(jí)本(běn)公(gōng)司间接全资附属公(gōng)司(sī)华(huá)润雪花啤酒（中国(guó)）有限公司签订搬迁补偿协议(yì)，华润啤酒就出让其拥有的(de)地块收取(qǔ)初始补偿收益(yì)约17.55亿(yì)元，对应税后收益13.16亿元。仅此一项，就为华(huá)润啤酒带(dài)来了当(dāng)年约三成的利润。

　　而在关(guān)厂裁(cái)员的同时，啤酒企(qǐ)业也在筹划新增(zēng)产能(néng)。

　　根据官方资料，2022年，华(huá)润(rùn)啤(pí)酒(jiǔ)共有7个搬迁新(xīn)建项目启动(dòng)，高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟包括(kuò)蚌埠80万千升/年搬迁新建项目(mù)、喜(xǐ)力厦(shà)门40万千升/年新建项目等，同时(shí)还有8个项(xiàng)目正式投(tóu)产运营，包括杭州工厂20万千升/年喜力啤酒升级改造项目(mù)、黔南工厂新增12万罐/小时(shí)罐装生产线项目等。此外(wài)，燕京啤(pí)酒(jiǔ)与青岛啤酒(jiǔ)也在年(nián)度报告中披露了多项(xiàng)新建、搬迁(qiān)和改造工程。

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟