紫(zǐ)菜(cài)不属于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)的。关(guān)于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫菜(cài)是(shì)不是发物，海带是(shì)不是(shì)海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食(shí)物等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生(shēng)长在潮(cháo)间带的海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带(dài)海域。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中国、日本(běn)和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业和出(chū)口创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生(shēng)素(sù)及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很(hěn)高的营(yíng)养价值(zhí)，是一(yī)种不可(kě)多得的海洋(yáng)食材，也是我国东(dōng)南沿海农村经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚(yà)属(shǔ)藻体的细胞层数为1层诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗，且单个细胞含(hán)1个星状色素(sù)体，中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻(zǎo)体边诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗(biān)缘细胞的特征，将(jiāng)真(zhēn)紫菜亚(yà)属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他营(yíng)养细胞(bāo)无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明显的刺突(tū)，后者(zhě)由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排(pái)退(tuì)化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含(hán)蛋(dàn)白质、无机化(huà)合物、不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，其中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和医药(yào)领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血(xuè)脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善(shàn)也有重要作用(yòng)。

分布情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和热(rè)带海(hǎi)域均(jūn)有(yǒu)分布，但亚热带(dài)至温带海域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循(xún)这(zhè)个规律，主要分布在(zài)黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且(qiě)它们的分布具(jù)有(yǒu)区(qū)域(yù)性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布(bù)的紫菜(cài)物种主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜(cài)，在(zài)东南沿海主要(yào)是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜(cài)和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有(yǒu)其生(shēng)长，是(shì)一个(gè)广(guǎng)温性种类。

　　以自(zì)然(rán)类群和(hé)生(shēng)境环(huán)境为基础，在中国形成了长江以北(běi)的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是我国(guó)独(dú)有的(de)暖温(wēn)带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国(guó)紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛(tán)紫菜(cài)价格的攀(pān)升以及(jí)养(yǎng)殖技术的提高(gāo)，养殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到(dào)江(jiāng)苏南通和连云(yún)港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东，产(chǎn)量和出口量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不属于(yú)海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属于(yú)海产品(pǐn诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗)，紫菜中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物(wù)质以及不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血(xuè)以及(jí)降低血脂等作用。

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