薯类都(dōu)有哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些(xiē)图片是薯类作物(wù)又称根茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋(yù)类等(děng)的。

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薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎(jīng)类作物，主要(yào)包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类(lèi)等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块根和块茎，具有(yǒu)生长前(qián)期和(hé)块根膨大期(qī)两个(gè)生(shēng)理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番(f冲冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污是什么意思网络用语，冲是什么意思污ān)薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯种植面积和(hé)总产量均占世(shì)界首位(wèi)。

　　甘薯(shǔ)的(de)根分为须根、柴根(gēn)和块根，其中块根是贮(zhù)藏(cáng)养分的器官(guān)，是(shì)供食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块(kuài)根还具(jù)有根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药(yào)蛋(dàn)等，其块茎可供食用，是(shì)重要的(de)粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环(huán)境的适应(yīng)性较强(qiáng)，现已(yǐ)遍布世界各(gè)地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原产于(yú)美洲热带(dài)，全世界热带地(dì)区广为栽培(péi)。

　　其(qí)块根可食，冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀(diàn)粉和(hé)浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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