大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保(bǎo)存的(de)。关于大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)以及(jí)大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存，大(dà)明虾怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

大明(míng)虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时会成为(wèi)成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方(fāng)便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无(wú)菌无毒(dú)。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面(miàn)积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗(miáo)放养(yǎng)前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常(cháng)正宗，营(yíng)养也是十分丰富(fù)，所以(yǐ)很多人平(píng)时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒(hé)来(lái)，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持(chí)基(jī)围虾的(de)持(chí)久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话(huà)，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭(fàn)盒里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出(chū)，用保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可(kě)以(yǐ)在(zài)冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词p>

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾(xiā)用(yòng)清水冲(chōng)洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上，用(yòng)大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一条黑(hēi)色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第(dì)二个关节处(chù)，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插(chā)入(rù)虾的(de)第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气(qì)隔绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃(chī)之(zhī)我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不(bù)新鲜了(le)，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要(yào)合适(shì)，一般的外(wài)卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间(jiān)可(kě)长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时(shí)间不宜太(tài)久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则(zé)化开(kāi)再(zài)冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放在塑料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的(de)刺剪掉，也可(kě)以提(tí)前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品级真空包装袋和(hé)包装(zhuāng)机的(de)话完全可以(yǐ)选择(zé)这种方法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的(de)含量也会(huì)大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也(yě)会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在江湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常(cháng)见(jiàn)的(de)品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但基于人(rén)类的(de)本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常说的(de)贝类(lèi)一(yī)般会有贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都(dōu)在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护(hù)它大(dà)部分(fēn)躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块(kuài)。

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