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韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管(guǎn)是(shì)牛的(de)什么部位图片？牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛(niú)心(xīn)脏的主动脉血管的。关于(yú)牛心(xīn)管是牛的(de)什么部位图片以及牛心管是牛(niú)的什么(me)部位图片(piàn)，牛心管是牛的哪个(gè)部位？，牛(niú)心(xīn)管是什么东(dōng)西，牛心管是啥，心管是牛的哪个部位等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜(chù)的大血管，一(yī)般为主动脉，又称(chēng)心管(guǎn)。牛(niú)的心脏顶部连接血脉和(hé)心(xīn)脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉(hóu)主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质(zhì)，相对于(yú)肝、胃(wèi)等内脏营养(yǎng)价值(zhí)高(gāo)一些(xiē)。牛心定的主要成分是组织(zhī)。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理(lǐ)起来(lái)较为(wèi)麻烦(fán)，若处理(lǐ)不(bù)好，口感很绵，嚼不动，不(bù)过专业吃货很多都爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它(tā)的韧性很高，所以用酱炒出来后(hòu)口感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是牛(niú)的(de)什么部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股喉是火锅中的(de)一种(zhǒng)食物(wù)，来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一(yī)般(bān)为(wèi)主动脉，又(yòu)称心管，常被误解为食管(guǎn)或(huò)气(qì)管，在火(huǒ)锅(guō)菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中(zhōng)重要的特点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动。