紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是(shì)发(fā)物(wù)，海带是不是(shì)海鲜(xiān)，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类的食物等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在(zài)潮间带的海藻，其(qí)分布范(fàn)围涵盖了寒(hán)带、温带(dài)、亚热带(dài)和热(rè)带海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是世界(jiè)上产值(zhí)最高(gāo)的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被(bèi)大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋(yáng)农(nóng)业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类特有(yǒu)的藻胆蛋(dàn)白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种(zhǒng)不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海(hǎi)农村经济(jì)的支柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个细胞(bāo)含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体，中国的(de)紫菜属(shǔ)物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同类学家曾(céng)呈奎等根(gēn)据藻体边缘(yuán)细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘平(píng)滑，边缘细胞(bāo)形态(tài)与其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘(yuán)具明显的刺突(tū)，后(hòu)者(zhě)由1个或几个细胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘由几排退(tuì)化(huà)细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰(fēng)富、味道(dào)鲜美，富(fù)含蛋(dàn)白(bái)质、无机化合(hé)物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸、维生(shēng)素和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所(su几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同ǒ)以在食(shí)品和(hé)医药(yào)领域具(jù)有(yǒu)广阔的(de)前景。

　　紫(zǐ)菜多糖(táng)和(hé)藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝(níng)血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷(lín)和固定碳的(de)能(néng)力(lì)，其栽培对浅海富营养化的修复(fù)和(hé)改善也(yě)有(yǒu)重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带(dài)海域均有分布(bù)，但亚热带至温带海域(yù)的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这(zhè)个规律(lǜ)，主要分布在黄渤(bó)海(hǎi)到东(dōng)南沿海的(de)潮间带(dài)，另外(wài)，也有少数紫菜物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿(yán)海(hǎi)，且它们的分(fēn)布具(jù)有区(qū)域性特(tè)征。

　　在黄渤海自(zì)然分(fēn)布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南(nán)沿海(hǎi)主要是坛(tán)紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿(yán)海(hǎi)分(fēn)布较广，从南到北均有其生长，是(shì)一(yī)个(gè)广温性种类。

　　以自(zì)然(rán)类群和生境环(huán)境为基础，在中国形成了长江以(yǐ)北的(de)条斑紫(zǐ)菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独(dú)有的(de)暖温带紫菜(cài)栽培(péi)品种，产量约(yuē)占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布(bù)在(zài)福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的(de)提高(gāo)，养(yǎng)殖范(fàn)围(wéi)逐渐(jiàn)北移到(dào)江苏南(nán)通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东，产量和出(chū)口量占全国(guó)条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物(wù)，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质、维生素(sù)、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物质以及(jí)不饱和(hé)脂肪酸(suān)，其(qí)可以(yǐ)起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血(xuè)以及降低血(xuè)脂等作用。

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