桔柚表皮的(de)上色比较均匀的，发黄或许是橙黄色的(de)桔柚是老练的(de)，买桔(jú)柚的时分要选(xuǎn)这样的就(jiù)对了。

　　4、用(yòng)手捏。

　　新鲜(xiān)的桔柚右手一捏(niē)感觉很结实(shí)，不新鲜(xiān)的(de)桔柚用(yòng)手(shǒu)捏(niē)起来(lái)会(huì)感觉比较的软，再选桔柚的时分(fēn)要留意(yì)挑选比较结实点的。

　　5、看表皮。

　　表皮细腻润滑(huá)的(de)桔柚比较好吃，桔柚的(de)表(biǎo)皮假如比较粗糙、太黄，或许是由于放置(zhì)时刻较(jiào)长或(huò)许成长的欠好(hǎo)，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的桔柚老练(liàn)好，汁(zhī)多味(wèi)甜。

　　表(biǎo)皮(pí)薄的(de)桔柚好吃，用刀子切开桔柚，假如皮比较厚阐明不(bù)会太好吃，好(hǎo)吃的桔柚(yòu)一般(bān)皮比较薄。

　　或许用手按下表皮，假(jiǎ)如较硬阐明(míng)皮薄，较(jiào)软阐明皮厚。

南丰蜜桔怎样选才好吃(chī)？

　　　　南丰蜜桔为我(wǒ)国陈旧柑桔的优(yōu)良(liáng)品(pǐn)种之一，是江西省的贵重特产之一。

　　历史上(shàng)就以果色(sè)金(jīn)黄、皮薄肉嫩(nèn)、食不存(cún)渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中(zhōng)外。

　　据《禹贡》记载，早在(zài)两(liǎng)千多年曾经，南丰一带所产的(de)柑桔，就(jiù)已列为“贡品”。

　　唐宋八(bā)大家之一(yī)的曾巩，曾(céng)写(xiě)诗赞许家园(yuán)的柑桔(jú)：“明显百数见秋实(shí)，错缀众(zhòng)叶倾霜(shuāng)柯。

　　翠(cuì)羽(yǔ)流苏出天仗，黄(huáng)金戏(xì)球相荡摩。

　　入苞岂数桔柚贱，宅鼎(dǐng)始足盐梅(méi)和(hé)。

　　江湖苦遭俗眼慢，禁御尚觉凡(fán)木多。

　　谁(shuí)能出口献皇(huáng)帝，共同大树凌沧波。

　　”其时蜜桔已能献给皇帝，故南丰蜜(mì)桔(jú)又有“贡(gòng)桔(jú)”的美(měi)誉(yù)，曾被斯大(dà)林同志称为“桔中之王”。

　　那怎么(me)辨别贡桔的真(zhēn)假呢？

　　　　1、看：许多假南丰蜜桔通过催(cuī)红打蜡，油光发亮。

　　一般天然成长的南(nán)丰蜜桔表皮天然，很少有油光发亮(liàng)。

　　并且桔子表皮多(duō)少会有(yǒu)天然成长发生的(de)少(shǎo)量疤点。

　　　　2、闻：拿一个桔子(zi)用手悄悄一挤，放(fàng)在鼻子下(xià)闻一闻，假南丰蜜桔有冲鼻(bí)的(de)气味；南丰蜜桔（南丰(fēng)贡桔(jú))近闻有桔香却不(bù)冲鼻。

　　　　3、吃：皮薄、脉不粘(zhān)瓣、汁多(duō)无(wú)渣、味甜而不酸，并(bìng)且有股桔(jú)香味，这(zhè)是(shì)南丰(fēng)蜜桔(jú)特(tè)有(yǒu)的，少核。

　　（正宗(zōng)蜜桔、贡桔10只要2只要核）

　　　　4、烧：专家介绍(shào)个(gè)小(xiǎo)窍门，蜜(mì)桔桔皮揉捏后喷(pēn)出(chū)的雾状气体遇火即燃(rán)

　　　　南丰贡桔(jú)网在此提示：买桔(jú)不(bù)要(yào)只图表面美丽，内涵质量才是您的首选。

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