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顶的速度越来越快越叫的原因怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸性还(hái)是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性(xìn顶的速度越来越快越叫的原因g)食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食(shí)物。日(rì)常适(shì)量(liàng)吃苹果可为(wèi)机体补(bǔ)充(chōng)一(yī)定(dìng)营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物并(bìng)非(fēi)依据食物(wù)口味或(huò)汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将(jiāng)苹(píng)果认定为酸(suān)性食物(wù)。

　　碱性食(shí)物指进行食物(wù)化学(xué)研究，食物燃烧后的(de)灰分在水中呈碱性的(de)食物，碱性食物(wù)多(duō)含(hán)有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于(yú)碱性食(shí)物，大部(bù)分(fēn)蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都(dōu)属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在(zài)自(zì)然生长(zhǎng)的环境下因光照(zhào)角度和树叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响下苹果会呈现出不同的颜(yán)色(sè)，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色(sè)且(qiě)带有麻点(diǎn)，纹(wén)路错(cuò)综复杂的苹果才说明它受到的(de)光(guāng)照充足，果肉会(huì)较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在(zài)挑选苹果的时候，我们可(kě)以摸(mō)一摸(mō)苹果的表皮(pí)，如果(guǒ)手感(gǎn)软硬适(shì)中且(qiě)有一点粗糙(cāo)感(gǎn)就说明(míng)苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用(yòng)，太硬且表面光滑的(de)苹(píng)果吃起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个个头差不多的(de)苹(píng)果放在手里掂(diān)一(yī)掂，个头不大又有(yǒu)分(fēn)量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个(gè)头圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂(liè)枣的(de)苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观顶的速度越来越快越叫的原因察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以看下(xià)苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的(de)地方，若是呈现浅绿(lǜ)色(sè)，根蒂(dì)潮(cháo)湿，难以折断，代(dài)表这个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐(qí)是(shì)凹陷状(zhuàng)的，果脐(qí)凹(āo)陷越深(shēn)苹果就越(yuè)好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越差。