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饺子冻成一坨了怎么(me)吃,饺子冻成一坨了怎么吃才好吃(chī)

  1、如果饺(jiǎo)子(zi)冻成一大坨可(kě)以放冰箱冷藏室解冻,如果饺子皮没(méi)有(yǒu)破(pò)损可以用盘子装好放(fàng)进冷藏(cáng)室(shì)解冻(dòng),期间不要翻动饺(jiǎo)子避免破损。

  2、也(yě)可以(yǐ)用盐(yán)水煮饺子解(jiě)冻(dòng),如(rú)果是想要煮着吃,可以(yǐ)先把(bǎ)锅里的烧开,然后再放(fàng)适(shì)量的盐,最后(hòu)再放(fàng)饺子(zi),不(bù)用翻动,饺子(zi)很快就会化开,也(yě)不会出现粘锅(guō)的情(qíng)况。

自(zì)己包(bāo)的饺子冻成一坨怎(zěn)么(me)办?

  •   可以把饺子放入一个袋子中,然后握住(zhù)袋子,往桌上敲几下,饺子(zi)即(jí)可分(fēn)开(kāi);

      或者(zhě)把饺子(zi)放入(rù)冷藏室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟,解(jiě)冻后即可较轻松解开;

      或者是放在(zài)常温(wēn)下,让其自然解冻,但是这(zhè)样饺子皮易(yì)坏。

  •   怎(zěn)样使冷(lěng)冻饺子不(bù)粘一(yī)块:刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互(hù)相挨着(zhe),所以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起,只(zhǐ)要解决潮湿和(hé)间隔问题,就能(néng)让饺子冷冻时不粘在一块。

      首先(xiān)可以把饺子分开放,这(zhè)样自然饺子不会粘在一(yī)起;

      也可在(zài)饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上少许面粉,使外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿;

      或者饺(jiǎo)子(zi)包好(hǎo)后(hòu)在桌上(shàng)放1-2小时,等(děng)水分略干了(le)再放(fàng)进冰箱。

  •   饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法:等(děng)锅(guō)里的水(shuǐ)开(kāi)了(le),把饺子放到笼屉上即(jí)可(kě),蒸20分(fēn)钟左右即可食(shí)用,但是要注(zhù)意蒸的时间足(zú)够(gòu)长,防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

      若是在蒸饺(jiǎo)子之前等(děng)饺子解冻,饺子(zi)皮(pí)会变得很软且(qiě)容易(yì)破。

  •   冻饺粘在(zài)一起煮法:(1)锅中(zhōng)放冷水,直接把(bǎ)粘在一起的饺子(zi)放入(rù)锅中。

       (2)开大火,水在慢慢升温的过程中,饺子也会解冻。

      (3)在水加热的过(guò)程(chéng)中,可(kě)用勺子(zi)推一推(tuī)饺子,使(shǐ)饺子(zi)散(sàn)开。

      (4)等水开了,饺(jiǎo)子全(quán)部浮于水上,即可食用。

  •   为什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮(zhǔ):冻(dòng)好的饺子直接放(fàng)入热水中(zhōng),会使饺子其他部(bù)分熟得快,而粘在一起的(de)部分还没熟,煮太久饺子易破,冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分(fēn),有初步解冻的(de)效(xiào)果,这样(yàng)饺子既(jì)不会粘在一起也不会(huì)有部分煮不熟的情(qíng)况。

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