大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都(dōu)是会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹是买(mǎi)公(gōng)的比较好(hǎo)吃还是(shì)母的好吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意(yì)有什么地(dì)方是不(bù)能吃要(yào)扔掉的呢？的(de)。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都(dōu)可以，主要根据自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好(hǎo)的，主要(yào)是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹(xiè)膏，生(shēng)活(huó)中可以(yǐ)根据(jù)自身喜好(hǎo)进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉(jué)得(dé)蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选择(zé)公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹(xiè)的主要呼吸器官，里面存在着很多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮长的像眉毛(máo)一样属(shǔ)于条(tiáo)状而且还(hái)是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹(xiè)肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的(de)东西就是蟹(xiè)肠，里面(miàn)都是(shì)排泄(xiè)物，是不能吃的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹(xiè)黄里有一(yī)个长的似三(sān)角形的东西就是蟹(xiè)胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可(kě)以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一(yī)个六角形的白色(sè)片装，是(shì)最寒的东西一般(bān)情况不(bù)要去(qù)吃，会对胃(wèi)有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的(de)毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长有(yǒu)毛(máo)，但是不小心(xīn)会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能吃的，因为含(hán)有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以(yǐ)做(zuò)香辣(là)蟹吗(ma)

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用河蟹三件套是哪三件,如大闸蟹(xiè)味道(dào)一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉也更多一(yī)些,不像海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉(ròu)多点(diǎn),基本都是壳三件套是哪三件(ké)。

　　还有,大闸(zhá)蟹相(xiāng)比(bǐ)普通(tōng)河蟹(xiè),大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是(shì)不(bù)会(huì)上(shàng)火(huǒ)的,大(dà)闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性(xìng)的食物,可以(yǐ)清热解(jiě)毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹(xiè)含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)及微量元(yuán)素,对身(shēn)体有很好的滋补作用。

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