鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近年来新出的(de)一个名词，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等(děng)，价格十(shí)分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物(wù)，一般生长在(zài)海边石峰中(zhōng)，生(shēng)长状态(tài)是(shì)一(yī)簇一簇的(de)，靠食用(yòng)水中的微生物为(wèi)生，因为外形(xíng)长得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是因为它的长相比较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是因为它(tā)们生长在海边的礁石底部，采(cǎi)集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采(cǎi)集难度，它的(de爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语)味道非(fēi)常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食材，价格每斤要爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语(yào)几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺(luó)一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似(shì)鹅的脖(bó)颈而(ér)得名，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内，有时也经常附生(shēng)在海洋里的(de)漂浮物上或海里(lǐ)一些(xiē)大的海洋(yáng)生物的皮(pí)肤(fū)上(shàng)，比(爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语bǐ)如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的(de)主要附着对象，可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于(yú)节(jié)肢(zhī)动物门中(zhōng)的蔓足类，别看(kàn)它长得非常(cháng)的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但(dàn)却(què)是(shì)西班(bān)牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人(rén)都为之(zhī)而疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要(yào)是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微(wēi)量(liàng)元素，是(shì)一种非常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够(gòu)卖到几(jǐ)十甚(shèn)至(zhì)上(shàng)百欧元，最贵的甚至达到了(le)上万元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分(fēn)布(bù)也(yě)是(shì)比较广的，在各大洋均(jūn)有分布，就我国而言则主要分布(bù)在东(dōng)南沿海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不可或缺的(de)一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱(cōng)段(duàn)2节(jié)，料酒1勺，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放(fàng)入(rù)生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅(guō)，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全(quán)世界(jiè)最昂贵的海产品之(zhī)一，一般生长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的(de)洞穴中(zhōng)，采摘者(zhě)们需要使用绳(shéng)索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来之前(qián)迅(xùn)速(sù)离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越(yuè)少，而人们的食用(yòng)量只增不减，导(dǎo)致鹅(é)颈藤壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì)地球上最(zuì)贵(guì)的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民(mín)币9400块，差不(bù)多1万块了。

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