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手握日月摘星辰,世间无我这般人,李白的诗一剑霜寒十四州

手握日月摘星辰,世间无我这般人,李白的诗一剑霜寒十四州 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的(de)白茶吗,寿眉是什(shén)么档次(cì)的茶寿(shòu)眉并不是最差的白(bái)茶的。

  关(guān)于寿眉是最差的白茶吗(ma),寿眉是什么档次的(de)茶(chá)以及寿眉是什么档次的茶(chá),白茶分5个等(děng)级(jí),一级寿眉价格大概多少(shǎo),八(bā)类(lèi)人群不宜喝白(bái)茶(chá),白茶贡眉和寿眉哪个等级高等(děng)问题,小编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活小知识(shí):

寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么(me)档次的茶

  寿眉并不是最(zuì)差的(de)白茶的。

  寿眉比(bǐ)不过(guò)贡眉,更别提(tí)白毫银针和白牡(mǔ)丹(dān)。

  看了以上的陈述(shù),估(gū)计大(dà)家就会认为寿(shòu)眉(méi)就是(shì)白茶中最低端的茶了。

  其实不是(shì),我一(yī)贯反对唯茶叶的出身论。

  确实当从(cóng)原料来看,寿眉(méi)原(yuán)料(liào)级别低,但我们不能只从原料来定好坏。

  原料(liào)只是(shì)其一(yī),我(wǒ)们还得看加工(gōng)工艺(yì)以及(jí)后期(qī)存储。

  原料、工艺、后期(qī)存储都是不可缺少的,只谈(tán)原料(liào)而忽视工(gōng)艺以及后期存放都是(shì)不正确的。

  若是工艺不好,不重视后(hòu)期陈放(fàng),那么再好的(de)原料(liào)也做(zuò)不(bù)出好茶(chá)来。

  原料(liào)好不等于一定能做(zuò)出好茶,只是说(shuō)容易做出好茶,仅此而(ér)已,与最终结果还需要努力的过程(chéng)和后(hòu)期的保护。

  寿眉(méi)优点有很多(duō),它是白茶中(zhōng)产量最多,类型最多的茶。

  产量大是寿(shòu)眉最(zuì)大的优点,如果(guǒ)没有寿眉,只有银(yín)针或高等(děng)级的白(bái)牡丹(dān),那么(me)很多人(rén)可能喝不上白茶。

  因为本身白茶(chá)产(chǎn)量(liàng)就很少了,银(yín)针(zhēn)和(hé)高等级的白牡丹就更少了。

  以前(qián)像(xiàng)银(yín)针这(zhè)样白茶珍品(pǐn)主要做(zuò)出(chū)口生意,国内名声不显,喝(hē)银(yín)针的人不多。

  后来白(bái)茶加工技艺得到巨大进步(bù),摆(bǎi)脱(tuō)依(yī)赖天(tiān)气(qì)制茶的(de)窘(jiǒng)境,白茶产量逐渐提高(gāo)。

  随着制白茶的热(rè)情高涨,白(bái)茶市(shì)场被看(kàn)好,越(yuè)来越多的(de)白茶被制作出来供(gōng)大家饮(yǐn)品(pǐn),其中寿眉功不可(kě)没。

  寿眉价格亲民,因为(wèi)寿眉原(yuán)料多,产(chǎn)量(liàng)大,所以制成成本相对较低(dī),价(jià)格很亲民,也因此寿眉才让(ràng)白茶(chá)能快速进入广大茶(chá)友视线中。

  如果是(shì)白(bái)毫银(yín)针的话(huà),可(kě)能无法像(xiàng)寿眉(méi)那样拥(yōng)有(yǒu)巨大产量(liàng),而没有(yǒu)量就(jiù)很难(nán)快速进入千(qiān)家万(wàn)户中,让(ràng)大家早些品尝白茶。

  寿(shòu)眉居功(gōng)至伟,我们不能随口以低(dī)端来嘲讽它。

  此外不知(zhī)道大家有没有发现,市场上的(de)老白茶多数是老寿眉。

  这(zhè)是因为以(yǐ)前银针、白(bái)牡丹产(chǎn)量少,新茶基(jī)本在(zài)当年被卖掉或喝(hē)掉了,很(hěn)难(nán)存住。

  而寿眉产量(liàng)大,存住的概(gài)率很大(dà)。

  并(bìng)且以前大家存茶的(de)概念不深,往(wǎng)往只是想在家里存(cún)点茶给(gěi)来年喝(hē),所以(yǐ)存量有限。

  寿眉(méi)本来价(jià)格亲民,但经过(guò)多年贮存后(hòu),饮品和功效价值增加,所以老寿眉的(de)价格并非是(shì)低端茶的(de)价格(gé)。

  寿眉类型多,若按照季节来分,那(nà)么寿眉(méi)可以分春(chūn)寿(shòu)、夏寿、秋寿,若(ruò)按照节(jié)气来(lái)分,那么(me)寿(shòu)眉(méi)可以(yǐ)分为(wèi)立(lì)秋寿眉、白露(lù)寿眉(méi)、寒露寿眉(méi)、霜降(jiàng)寿眉等。

  不(bù)同阶段的寿眉有不同(tóng)的(de)香(xiāng)气与滋味(wèi),像春寿眉接近白牡丹,香气纯正(zhèng),滋味醇爽,秋(qiū)寿眉的(de)滋味相对来讲会更(gèng)醇厚,香气浓纯。

  因为寿眉的原料大部分是叶片(piàn),尤其(qí)是秋寿眉,蜡质层(céng)厚、胶质物质丰富,果香(xiāng)浓郁,更有味道(dào)。

  如果春(chūn)寿眉是活(huó)泼的,那么秋寿眉是稳重(zhòng)的(de)。

  春寿眉是嫩绿的、墨(mò)绿的、砂绿的,而(ér)秋寿眉除(chú)了几(jǐ)种绿(lǜ)之外,还有褐(hè)色、古铜(tóng)色、黄色、黑(hēi)色,色彩比春寿眉更加丰(fēng)富。

  春寿眉口感(gǎn)偏向白牡丹,很清(qīng)甜(tián),秋寿眉(méi)的口感(gǎn)除了清甜之外还(hái)更饱(bǎo)满,汤水稠滑(huá)浓厚,感觉到满(mǎn)满的胶质感。

  最后一(yī)点,寿眉的后期(qī)转化能力(lì)不俗。

  白茶保(bǎo)质期(qī)较长,一般情况下白茶能放上(shàng)十来(lái)年。

  我们(men)把贮存三年(nián)以上的(de)白(bái)手握日月摘星辰,世间无我这般人,李白的诗一剑霜寒十四州茶称为(wèi)老白茶,而寿眉在后期陈(chén)放过程中会转化出陈(chén)香、药香(xiāng),像(xiàng)寿眉饼容易转化出枣香,这(zhè)些都(dōu)是令人感到愉悦(yuè)的(de)香气。

  不(bù)仅(jǐn)是香气变(biàn)得丰富,滋味(wèi)也在悠长(zhǎng)岁(suì)月(yuè)中得到升华,变得醇厚(hòu)温和。

  总之,寿眉的优点太多了,我(wǒ)们不能单(dān)纯(chún)以原料来定好坏,来说它就(jiù)是低(dī)端茶(chá),这是武断的(de)行为(wèi)。

  寿眉的(de)魅力并不弱于白牡(mǔ)丹。

  在喜欢喝寿(shòu)眉(méi)的人眼(yǎn)里,它就是最好(hǎo)的白茶,最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉茶属于(yú)白茶,它主要(yào)产于(yú)福(fú)建福鼎,该(gāi)茶的成品叶长长稍肥(féi)嫰,芽叶连(lián)枝(zhī),叶整紧卷如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳及(jí)腊(là)叶,香气清纯(chún)。

  寿眉茶的品质特征:干(gàn)茶白毫显盛(shèng),色泽(zé)翠绿,冲泡之(zhī)后,汤色橙黄或者深黄,清澈透亮(liàng),滋味(wèi)醇(chún)爽鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什么味道

  寿(shòu)眉白茶的新茶泡开(kāi)后还(hái)是一(yī)股清香气,这(手握日月摘星辰,世间无我这般人,李白的诗一剑霜寒十四州zhè)是茶青的味道(dào),并没有什么醇厚的感觉,但这(zhè)股清香也非常(cháng)不(bù)错(cuò),很多(duō)茶友就喜(xǐ)欢。

  新寿眉茶入口(kǒu)后有明手握日月摘星辰,世间无我这般人,李白的诗一剑霜寒十四州显的(de)鲜(xiān)爽感,味道清爽清甜。

  而(ér)老寿(shòu)眉(méi)口感则(zé)会从(cóng)最初的鲜爽感(gǎn),逐步转(zhuǎn)化为沉郁的口感,茶汤醇厚而浓(nóng)郁(yù),柔滑感十足,伴有回甘。

新寿眉泡茶(chá)多少温度好(hǎo)

  对于水温(wēn),适合泡寿眉新(xīn)茶的水温最好(hǎo)是90度左右的开水,甚(shèn)至用水温略低(dī)一(yī)些、只(zhǐ)有85度的开水(shuǐ)冲泡(pào)寿眉(méi)新茶,同样能(néng)泡出清新甘(gān)甜的美好滋味,新茶和老茶的水温(wēn)是(shì)不一样的。

寿眉茶有梗影响口(kǒu)感吗

  寿眉有梗(gěng),那(nà)是正常的。

  茶梗(gěng)中(zhōng)含(hán)有相当数量的香气物质,且(qiě)嫩梗(gěng)中的氨(ān)基酸高(gāo)于嫩叶,作为治(zhì)污减运输营(yíng)养(yǎng)物质的导管(guǎn),茶梗的(de)糖分含量(liàng)也是(shì)比较多的。

  喝(hē)茶时(shí)保留足够(gòu)数量的茶(chá)梗(gěng)冲泡,不(bù)但能够提高茶汤(tāng)的香气,还能提高(gāo)甜度,使茶更(gèng)好喝。

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