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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃(chī)的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉(yù)米虽然在最大程度上保存营养(yǎng)物质不(bù)被损坏，但其淀粉含量较高，或许会影(yǐng)响部分人群(qún)的消化功(gōng)用，

　　且生吃口(kǒu)感(gǎn)较差;别的玉米在栽培过程(chéng)中或许会有寄生虫等(děng)附着或喷(pēn)洒(sǎ)农药(yào)等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很(hěn)难将(jiāng)微(wēi)生(shēng)物及农药残留(liú)清洗(xǐ)洁净，一般(bān)状(zhuàng)况下高温(wēn)烹煮，可在必定程度(dù)上防止上述有害(hài)物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色彩(cǎi)的玉米都对(duì)应着哪(nǎ)些口味。

　　比方白(bái)色的玉米一般是(shì)糯(nuò)玉米，黄(huáng)色(sè)的是甜玉米，而(ér)黑(hēi)玉米和其他杂色(sè)的玉米(mǐ)，都是一种特别类型的玉(yù)米。

　　各位(wèi)在外面买(mǎi)玉(yù)米的时(shí)分，必定(dìng)要(yào)记住(zhù)依照“买翡(fěi)翠”的办法进行选购(gòu)。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的玉米一般水分多，吃起来滋味很(hěn)不错。

　　假如玉米的颗粒并不通(tōng)明，那有很(hěn)大概率，这样的玉米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且(qiě)在选购(gòu)玉米的(de)时分(fēn)，别忘了要挑选外皮完(wán)好的，最(zuì)好是紧紧包(bāo)裹，这(zhè)样(yàng)证明(míng)玉米(mǐ)的(de)新鲜程度足够高(gāo)，吃起(qǐ)来(lái)的(de)口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须也是证(zhèng)明玉米完好性的一(yī)部(bù)分(fēn)，玉米须的色彩证明了玉米(mǐ)的成(chéng)熟度，究竟(jìng)太嫩(nèn)的(de)玉米和太老的玉米口感(gǎn)都(dōu)不行优质，并不主张咱们选购。

　　口感(gǎn)优质(zhì)又新鲜(xiān)的玉(yù)米(mǐ)，其(qí)玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这样(yàng)的(de)玉(yù)米，就赶忙(máng)下手购买(mǎi)，错失这家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻(wén)问切(qiè)”这四个字也能够用在购买玉米(mǐ)上(shàng)。

　　咱们(men)看(kàn)了外观，查看了(le)玉米粒，最(zuì)终一步别忘了拿起来闻闻(wén)有没有古怪的(de)滋味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说(shuō)，商场(chǎng)上有两种白玉(yù)米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉(yù)米(mǐ)大多是甜(tián)玉米，而白玉米大(dà)多是糯(nuò)玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般是有(yǒu)序摆无法企及是什么意思，不可企及是什么意思放的，润滑的颗粒大多是糯(nuò)玉米(mǐ)，而没有(yǒu)有序摆放的颗粒大多是一般玉米(mǐ)。

　　假如(rú)你想挑(tiāo)选(xuǎn)甜玉(yù)米，你最好买颗粒(lì)不(bù)规则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须。

　　假(jiǎ)如你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮外(wài)面的玉(yù)米须。

　　一(yī)般来说，假如玉米须(xū)是干(gàn)的而且不感到舒展，这种玉米一般(bān)是新鲜(xiān)的。

　　但(dàn)是，假如玉(yù)米柱头是黑色(sè)的(de)，这种(zhǒng)玉米或许是老(lǎo)玉米。

　　咱们最好(hǎo)买那(nà)种白色的(de)玉(yù)米须。

　　这(zhè)种玉(yù)米不会失掉水(shuǐ)分，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要(yào)看(kàn)看玉米(mǐ)粒的数量(liàng)。

　　一般来(lái)说，玉米(mǐ)粒(lì)越多，摆(bǎi)放越规整，这样的玉米就越甘旨(zhǐ)。