薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片是薯类作(zuò)物(wù)又称(chēng)根茎类作物，主(zhǔ)要包(bāo)括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯类都(dōu)有哪些食(shí)物，薯类都(dōu)有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类(lèi)作(zuò)物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作(zuò)物的(de)产品器(qì)官(guān)是块根和块茎，具有生长前期和(hé)块根(gēn)膨大期(qī)两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植面积和总产量均占世界首位一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根分为须(xū)根、柴根和块根，其中(zhōng)块根是贮(zhù)藏(cáng)养(yǎng)分(fēn)的器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形(xíng)、球形(xíng)和(hé)块形等多种形状(zhuàng)。

　　块(kuài)根(gēn)还具(jù)有根出芽的特性(xìng)，是(shì)育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋(yáng)芋、山(shān)药蛋等，其块茎可供(gōng)食用，是(shì)重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养(yǎng)丰富，对(duì)环境的适应性(xìng)较强，现已遍(biàn)布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或(huò)蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世(shì)界(jiè)热带地区广为栽培(péi)。

　　其块(kuài)根(gēn)可食(shí)，可磨(mó)木薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉(fěn)和(hé)浆洗(xǐ)用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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