怎样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)一点，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)甜的榴(liú)莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日(rì)子(zi)常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果。榴莲自身归于(yú)热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲的(de)养分价值比(bǐ)较高，榴(liú)莲中(zhōng)含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等(děng)，有必(bì)定的促(cù)进胃(wèi)肠活动、缓(huǎn)解便秘的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具有弥(mí)补人体养(yǎng)分的(de)效果。适量的(de)食用榴(liú)莲(lián)还能够影响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在(zài)必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴(liú)莲(lián)”，其通(tōng)体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲(lián)外表会呈现许多(duō)鼓包，并(bìng)且(qiě)底部是平(píng)的(de)，这样(yàng)的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包(bāo)裹(guǒ)着(zhe)厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧紧的(de)贴合，所以(yǐ)其外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的榴(liú)莲(lián)便(biàn)是咱们所(suǒ)说(shuō)的(de)“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会(huì)厚一些，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的口感也(yě)不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的(de)色(sè)彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色(sè)的(de)话，代(dài)表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲都(dōu)不要购(gòu)买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在(zài)榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底裂(liè)开(kāi)，悉数裂开不仅(jǐn)是熟(shú)过头口(kǒu)感欠(qiàn)好(hǎo)，并且果(guǒ)肉很简单遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也能够(gòu)经过捏(niē)榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲(lián)的口(kǒu)感，假(jiǎ)如(rú)捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代表其(qí)老练度高(gāo)，能够购买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明(míng)榴莲的(de)果肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起(qǐ)一个(gè)轻轻(qīng)裂开的榴莲，细(xì)心闻一下(xià)，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着(zhe)有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚刚好(hǎo)，能(néng)够定(dìng)心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴(liú)莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的(de)，像(xiàng)猫(māo)山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴(liú)莲中的尖端(duān)，而咱们(men)常(cháng)吃(chī)的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是(shì)榴(liú)莲(lián)中入门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　这样(yàng)选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码好的榴莲(lián)是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够依据的(de)榴(liú)莲的气味判别(bié)它是不(bù)是熟了、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过的青草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很(hěn)浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨(biàn)识果实的巨细和外(wài)观色彩，也能够(gòu)辨识榴(liú)莲的老(lǎo)练度(dù)，就像挑西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一(yī)般(bān)来说体型(xíng)比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如青色比较(jiào)多则(zé)证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍(shāo)用力就能(néng)够让皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码它们互相挨(āi)近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较(jiào)软，皮薄(báo)，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴(liú)莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦(huàn)官郑和率船队(duì)三下南洋，因(yīn)为(wèi)出海时(shí)刻太长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸(àn)上发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同(tóng)品味，许(xǔ)多船员(yuán)吃后对(duì)这种生果(guǒ)称(chēng)赞不已，竟(jìng)把思乡的(de)想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果(guǒ)子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连(lián)同(tóng)音，后来人们就将它(tā)称(chēng)为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流(liú)连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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