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凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于(yú)什么(me)茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是(shì)归于乌龙(lóng)茶 的(de)。

　　凤(fèng)凰单(dān)枞是青茶的种类之一，归(guī)归于(yú)乌龙茶类，为半发酵茶，是(shì)我国茶(chá)树中花(huā)香最狷介(jiè)、花香类型最多样的(de)茶(chá)树(shù)种(zhǒng)类，

　　产自气候温文(wén)、雨(yǔ)水充(chōng)分、土壤(rǎng)肥(féi)美深沉的广东省(shěng)凤凰镇(zhèn)乌(wū)岽山茶区，冲泡之后有兰花(huā)香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色(sè)明(míng)澈亮(liàng)堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶具，不(bù)只能够(gòu)清洗(xǐ)茶杯，还能(néng)够温杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶(chá)杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖(mèn)泡，水量(liàng)在七八分左右，三(sān)秒后(hòu)饮用。

凤凰(huáng)单丛茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是(shì)一种具有(yǒu)中国特色的(de)茶，归(guī)于(yú)闻名(míng)的乌龙(lóng)茶（青茶(chá)）。

　　主(zhǔ)产(chǎn)于广东省潮(cháo)州市凤凰(huáng)镇(zhèn)，以当(dāng)地的一(yī)座凤凰山(shān)命名(míng)（海拔(bá)预期收益率计算公式 预期收益率是什么1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶具有天然花香、汤(tāng)色橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制茶(chá)）、透(tòu)亮浑厚、耐久(jiǔ)回(huí)甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕(shàn)功夫(fū)茶杯。

　　你也能够多(duō)预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过(guò)滤器(qì)、热水壶(hú)和风箱（电磁(cí)炉(lú)或酒精(jīng)灯都能够），以增强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就(jiù)十分重(zhòng)视水质(zhì)，水的质量将直接(jiē)影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，无色无味、含氧量(liàng)高的水最(zuì)适合泡茶(chá)，以(yǐ)山(shān)泉水、井水和溪流最好，纯(chún)净水(shuǐ)次之(zhī)。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够(gòu)先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖(gài)碗的巨细而定(dìng)。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的(de)朋友则放少些茶，依据自己的(de)品味(wèi)，投进(jìn)量多试几回(huí)，就能把握自(zì)己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡(pào)流(liú)程(chéng)

　　一预期收益率计算公式 预期收益率是什么、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白开水洗净茶具，然后(hòu)在余温散尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度的开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶即(jí)可，不(bù)宜过(guò)多。

　　之(zhī)所以(yǐ)要温杯(bēi)是为了避免冲茶过程(chéng)中，水杯招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又称春风拂(fú)面(miàn)，在倒入开水(shuǐ)3秒左(zuǒ)右，用茶(chá)盖悄悄刮(guā)去(qù)漂浮的(de)白(bái)泡沫，即(jí)可(kě)出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出(chū)汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的(de)茶水顺次巡(xún)回注入并排(pái)的(de)茶杯里，可视泡(pào)数的(de)添加恰(qià)当增出汤的时刻，茶水倒(dào)到少(shǎo)量时要(yào)一点(diǎn)一点均(jūn)匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出(chū)的茶(chá)汤(tāng)不(bù)苦(kǔ)不(bù)涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种(zhǒng)日(rì)子艺术享受

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